ASSISTANT RESTAURANT MANAGER STAGIONALE CAPO VATICANO
Descrizione dell'offerta di lavoro
aria) in Calabria ricerca.
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER STAGIONALE D'ALBERGO Lavorando a stretto contatto con il Maitre nell'attività ristorativa all'interno della struttura, la sua funzione principale è controllare che tutte le esigenze dei clienti siano soddisfatte.
In assenza del Maitre, si occupa del personale di cucina, assegna loro i compiti e si assicura che il lavoro si svolga in modo ordinato.
Il candidato perfetto è orientato alla soddisfazione del cliente, redige report periodici, è responsabile della risoluzione dei problemi che sorgono durante il servizio.
MANSIONI.
Si occupa di tutte le funzioni che si svolgono nella sala da pranzo e nella cucina coordinandosi con il Maitre.
Si assicura che i clienti ricevano un servizio eccellente per quanto riguarda cibo, bevande e servizio.
Si occupa del personale e della sua programmazione per le varie funzioni che si svolgono.
Si occupa delle richieste dei clienti e risolve i problemi nel miglior modo possibile.
Mantiene uno stretto controllo sulla qualità, quantità, presentazione e servizi forniti ai clienti.
REQUISITI.
-Pregressa esperienza nel ruolo; -Inglese fluente; -Conoscenza del menù e delle caratteristiche dei piatti serviti; -Ottima conoscenza dei vini; -Impeccabile cordialità e predisposizione alla soddisfazione del cliente; -Doti organizzative di gestione del personale; -Team leaderiship; -Capacità di problem solving e orientamento al servizio; Si offre.
contratto diretto con la struttura da fine Maggio a fine Settembre , secondo inquadramento previsto da CCNL del Turismo.
RAL commisurata all'esperienza pregressa.
Lingue conosciute.
Inglese.
Comprensione Ottimo Disponibilità oraria.
Totale disponibilità
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 28/03/2024
- 26/06/2024
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