CANTINIERE

Azienda Vinicola Le Chiarelle, si sviluppa nei suoi due stabilimenti di Gambellara e Monteforte D’Alpone con una capacità di stoccaggio complessiva di hl equamente distribuiti nelle due sedi operative.
La produzione dei nostri vini parte dalla vinificazione di uve convenzionali e biologiche per complessivi quintali provenienti dalle zone più vocate del Veneto ottenendo vini fermi, spumanti, biologici certificati e SQNPI.
La nostra filosofia si basa sul rapporto diretto con i viticoltori conferitori permettendo il controllo della filiera dall’uva al vino, garantita dal moderno laboratorio interno.
Stiamo cercando una figura, nel ruolo di CANTINIERE, da inserire nel nostro team.
Non è necessariamente richiesta esperienza ma SERIETA', buona volontà e predisposizione per la tipologia di lavoro.
Nello specifico il candidato si occuperà, affiancato inizialmente dal nostro personale e dall’enologo, delle varie operazioni di cantina per la preparazione dei vini.
La figura professionale ricercata dovrà quindi svolgere principalmente le seguenti attività.
- Gestione impianti pigiatura - Controllo del corretto funzionamento dei macchinari e degli strumenti di produzione.
- Seguire la fase di fermentazione - Filtraggi e pulizia dei vini.
- Utilizzo gestionali tracciabilità cantina.
- Gestione autoclavi per spumantizzazione.
Il lavoro si svolgerà nella sede principale dell’Azienda in Monteforte D’Alpone (VR).
Si propone contratto a tempo determinato per la durata di 6 mesi con l’intento di trasformalo a tempo indeterminato.
Contratto applicato CCNL Alimentari Industria - retribuzione e livello di inquadramento proporzionati all’esperienza del candidato.
L’orari di lavoro è il seguente.
dal lunedì al venerdì dalle alle e dalle alle (richiesta flessibilità di orario di lavoro nel periodo vendemmiale) Se sei interessato si prega di proporre la propria candidatura al seguente indirizzo.
Indica nella tua candidatura che rispondi a un annuncio di vinojobs.
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