CUOCO/A DI HOTEL DI LUSSO
Descrizione dell'offerta di lavoro
Il/la candidato/a desiderato ha una vasta conoscenza di tutte le preparazioni, ed è in grado di cucinare e presentare il cibo secondo le ricette.
È competente in ogni aspetto del lavoro quotidiano in cucina, sa preparare antipasti, primi, secondi, dessert e supporta gli altri cuochi ai fornelli, in particolare durante i picchi di lavoro.
La risorsa avrà il compito di.
-organizzare e dirigere le preparazioni, -distribuire i compiti agli chef che dipendono da lui e svolgere compiti di amministrazione della cucina, -ideare e insegnare i piatti ai capocuochi, -redigere il menù, insieme allo Chef, -organizzare le forniture di alimenti, -gestire la cucina in assenza del capocuoco.
I requisiti che chiediamo sono.
-comprovata esperienza nel medesimo ruolo da almeno 5 anni; -sarà considerato un plus aver svolto il ruolo in strutture alberghiere di lusso; -essere in possesso dell'attestato HACCP.
Cosa offriamo? Inserimento diretto con l'azienda e la possibilità di crescere all'interno di una realtà grande e dinamica, icona internazionale dell'hotellerie di lusso.
L'inquadramento sarà commisurato alla comprovata esperienza nel ruolo.
Orario full time Sede di lavoro Solbiate Olona o Somma Lombardo (VA) L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.
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I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE - all'indirizzo web.
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-workspa.
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Dettagli dell'offerta
- E-work filiale di roma
- 04/05/2024
- 02/08/2024
Per candidarsi all’offerta inviare il cv a: *****@*****/p> requisiti di lavoro documentata esperienza di almeno 24 mesi nell’ambito formativo di riferimento... luogo di svolgimento: modena (mo) durata: da definire periodo del progetto: da gennaio 2024 orario: 9:00 – 13:00 e 14:00 – 18:00 si offre contratto......
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