SOMMELIER

Situato nel cuore della Campagna Toscana, Borgo Santo Pietro è un boutique hotel a 5 stelle lusso, che comprende un ristorante Gourmet “Saporium” ed un ristorante “Trattoria sull’ Albero” con cucina tipica toscana rivisitata con prodotti di propria produzione, un centro benessere olistico, una gamma di prodotti biologici per la cura della pelle, uno yacht su misura Satori ed una vasta fattoria.

Per il nostro ristorante gourmet Saporium siamo alla ricerca di un/a

Sommelier

La persona inserita si occuperà di degustare i vini proponendo ai clienti gli abbinamenti migliori col cibo e fornire tutte le informazioni sulle caratteristiche, la qualità e la tipologia del vino

Requisiti di lavoro

Requisiti:

• Esperienza in analoga posizione di almeno 2 anni
• Conoscenza dei vari vitigni e territori
• Elevate competenze tecniche nel ruolo
• Forte passione per il mondo dei vini
• Inglese fluente e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua
• Conoscenza della cucina italiana-mediterranea
• Capacità organizzative e di gestione del Team
• Problem solving.

Altre informazioni sul lavoro

Cosa offriamo:

• Contratto stagionale di lunga durata (Marzo - Novembre)
• Vitto e alloggio