Barista/ cameriera
Fla*** ***** (XX Anni)
Barista a 'Camping Vidor Family & Wellness Resort' ; Strada Ruf De Ruacia, 15, 38036, Pozza di Fassa
Napoli,
Campania
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Esperienza
Barista
'Camping Vidor Family & Wellness Resort' ; Strada Ruf De Ruacia, 15, 38036, Pozza di Fassa
ago 2019
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Attualmente
Gestione bar e cassa con servizio colazioni, pranzo, aperitivo e cena.
Barista/ aiuto cameriere
Pizzeria Ristorante 'Goofi' ; Strada Dolomites, 35, 38030, Soraga (TN)
giu 2019
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lug 2019
Gestione bar e cassa per servizio pranzo e cena, carico banco, rifornimento e gestione stock, ricambio fusti e aiuto sala lì dove vi fosse necessità per la raccolta comande e il servizio di portate (pizza, primi, secondi etc.). Pulizia e preparazione del bar e del ristorante.
II Cameriere
Ristorante 'La casa di Ninetta' ; Via Niccolò Tommaseo, 11, 80121, Napoli
set 2018
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mar 2019
Preparazione sala, mise en place e menage. Accoglienza clienti, servizio secondo le regole del galateo con altrettanta attenzione per la presentazione, l'apertura e il versamento vini ( lettura etichetta con conoscenza soprattutto di passiti, vini locali, dop e di riserva). Comunicazione sala/cucina tra una portata e l'altra e raccolta comande e impiattamento dei dessert. Rassetto e pulizia sala a fine servizio oltre al carico vini e bevande.
Barista
'Scagliola' Enoteca & Wine bar ; Via San Pietro A Maiella 15, 80138 Napoli NA, Napoli
mar 2018
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lug 2018
Servizio bar con clientela prevalentemente straniera. Specializzato in whisky, rum, vini italiani e esteri e distillati. Caffetteria e preparazione aperitivi (es. taglieri, rustici etc.)
Barista/ Passista
'Herr Daniel' Pub & Steakhouse ; Via Angelica Kauffmann, 15, 80127 Napoli NA, Pozza di Fassa
ott 2017
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mar 2018
Spillatura birre e preparazione bevande di vario genere per una clientela numerosa e frenetica, ricambio dei tavoli con una media di ca. 350/400 coperti durante i giorni feriali. Servizio di bevande al tavolo per feste di compleanno, tavolate e clienti vari. Servizio molto veloce ma comunque attento e disponibile a tutte le esigenze del cliente.
Cameriera/ Barista
Madanì Bistrot’ ; Via Tino di Camaino, 2, 80128 , Napoli
set 2017
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feb 2018
Servizio lounge bar per colazioni e pranzo ma soprattutto aperitivi con stuzzicherie e taglieri. Servizio da catering per eventi quali battesimi, comunioni, lauree etc. Gestione Bar, ordinazioni e servizio al tavolo, accoglienza e cassa.
Bartender / Runner
presso ‘The Hoop & Toy’ Taylor Walker Pubs ; 34 Thurloe Place, SW7 2HQ , Londra
mar 2014
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set 2014
Servizio serale, spillatura birre di vasto genere ( alta, bassa fermentazione, non filtrate, rosse, doppio malto etc.), vasta vendita di birre e sidri provenienti da molteplici località estere; aiuto bar nella preparazione cocktail e drink alcolici locali (es. Bloody Mary, Irish coffee, Moscow Mule, Sailor Jerry, whisky etc.). Servizio e sbarazzo sala.
Cameriera/ Barista
‘La Brasserie Italiana’ ; 68 ,Queensway, W2 3RL , Londra
gen 2014
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set 2014
Gestione bar e preparazione sala.
Formazione
Attestato ASL Napoli 1
mar 2016
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mar 2016
Attestato di Formazione per addetti alle attività connesse Centro all'igiene degli alimenti livello di rischio 1
Servizio Civile
set 2015
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giu 2016
Servizio Civile per l’attuazione della misura “ GARANZIA GIOVANI” Ente di Volontariato , con rilascio di attestato
Lingue
Inglese - Fluente
