Biotecnologo / tecnico di laboratorio / controllo qualità / biologo/chimica/alimentare /informatore del farmaco

Responsabile di tutte le attività di laboratorio, analisi chimico-fisiche secondo la Farmacopea, controllo dei prodotti e delle materie prime in accettazione, controllo della qualità del prodotto in fase produttiva e sul prodotto finito.
Compilazione e supervisione delle schede qualità, moduli di produzione, schede tecniche, moduli di rilavorazione, gestione in totale autonomia delle non conformità,decisione e coordinazione 
dell’azione correttiva.
Utilizzo del software gestionale Galileo, collaborazione alla redazione del Manuale Qualità, direzione e formazione del personale nelle attività di reparto

Durante lo stage mi sono occupata delle analisi chimico-fisiche sulle materie prime e prodotti finiti di alimenti principalmente senza glutine, mi sono occupata della preparazione delle analisi sensoriali e degustazioni, l'archiviazione e l'elaborazione dati.