Commis cucina

Fra*** ***** (XX Anni)
Commis di cucina a Gb hotel
Confesercenti
Padova,
Veneto
Questo candidato e' disposto a spostare
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Esperienza
Commis di cucina
Gb hotel
ago 2019 - gen 2020
Commis di cucina presso l'hotel Trieste Vittoria, durante lo stage (fatto in un altro hotel del gruppo GB) ho lavorato come commis per il capo partita degli antipasti, in questo hotel invece ho aiutato sia ai primi che ai secondi. Ho seguito le insalate, il taglio delle carni, aiuto in dispensa nel taglio della frutta e nella preparazione di piatti di frutta tagliata. Ho cominciato a fare i primi intagli con la frutta, cosa che mi appassiona un sacco e mi piacerebbe continuare a coltivare questa manualità
Formazione
Corso cucina
Confesercenti
dic 2018 - lug 2019
Corso di cucina salutistica piu 480 ore di stage presso la cucina dell'hotel Metropole di Abano Terme
Tecnico di laboratorio
Scalcerle
set 2000 - lug 2005

          
        
Lingue
Inglese - Scolastico
Informazioni addizionali
Intaglio frutta
Con l'ultimo lavoro ho cominciato a intagliare la frutta, cosa che mi piacerebbe continuare a imparare e migliorarmi