Impiegato / operaio
Jun*** ***** (XX Anni)
Vendita online e gestione ordini a Libreria via Amerina
Roma Tre
Nepi,
Lazio
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Esperienza
Vendita online e gestione ordini
Libreria via Amerina
mar 2017
-
Attualmente
Vendita online, gestione degli ordini, imballaggi e spedizione
Aiuto Meccanico
gen 2016
-
ago 2016
Cuoco
Vari ristoranti
2011
-
2017
06/2011 - 09/2012 Cuoco, capoartita Ridesharig srl. C/o Ducati Caffè. Via delle botteghe oscure, Roma. Chef: Francesco Francavilla 10/2012 - 01/2013 Cuoco, capopartita Rec23 srl. C/o Rec23, Piazzale dell'emporio, Roma. Chef: Francesco Francavilla 02/2013 – 09/2013 Capopartita, Primo cuoco. Brò srl. C/o Brò Potaportese, Largo Toja, Roma. Chef: Fabio Rossi, Chef Emiliano Pascucci. 09/2013 – 12/2013 Cuoco capopartita Italian Food srl. C/o Casa Coppelle. Piazza delle Coppelle, Roma. Chef Fabio Rossi, Chef consulente: Emilano Pascucci. 15/01/2014 – 15/05/2015 Sous Chef, Cuoco unico. Cucina, aperitivo e pane. Angelo Blu srl. C/o Il Pasticciaccio, Via Merulana, Roma. Chef Francesco Francavilla, fino ad ottobre/14, In seguito Chef Roberto Cardella fino a dicembre/14. 17/05/2015 – 04/01/2016 Primo cuoco. Ketum srl c/o Ketumbar Via Galvani 24. 2015-2017 Rossi Catering, Via Empolitana, Tivoli 26/02/2017 – 14/04/2017 Cuoco unico Agriturismo il Signore Degli Etruschi
Formazione
Ingegneria Meccanica
Roma Tre
2004
-
2009
Non completato
Maturità Scientifica
Liceo Scientifico Talete - Roma
1999
-
2004
Lingue
Inglese - Parlato B1 - Scrittura/lettura C1
Informazioni addizionali
Competenze Tecniche
Mi piacciono i numeri e calcolo ogni aspetto della vita o della giornata, consumi, previsioni ecc. Mi infastidisce quando tutto non torna entro una certa incertezza. Sto ristrutturando la mia nuova casa, facendo lavori di muratura, idraulica ed elettricità. Oltre che per piacere, anche perchè non mi piace come lavorano gli altri. Appassionato di meccanica e fai da te, lavoro abitualmente sulla mia moto, auto e bici. A livello piuttosto avanzato, come sostituzione di sospensioni o rimessa in sesto un motore. Interessato all'elettronica e alla robotica. Avevo iniziato gli studi di ingegneria meccanica, ma sono stato costretto ad interromperli. Nel settembre 2015, avendone la possibilità, ho deciso di riprenderli. Mi ritengo "fantasioso" e portato nelle questioni pratiche... e nel risolverle.
Organizzative
Abituato ad organizzarmi autonomamente, per lavorare da solo o come capopartita/caposquadra, con sottoposti, pianificando per la giornata e a più lungo termine. Ho avuto spesso l'incarico di istruire gli stagisti, e l'ho sempre fatto passione e profitto e, gli stagisti, hanno sempre apprezzato. Mi trovo sempre molto bene con tutto il personale. Ottima comunicazione con il personale straniero. Attento alla pulizia e l'ordine. Lo trasmetto ai ragazzi con cui lavoro.
Informatiche
Avanzate, utilizzo abitualmente GNU/Linux e Windows. Possiedo una conoscenza base di programmazione software e per microcontrollori (che ho ripreso a studiare). Insieme alla fotografia lavoro con software grafici.
Artistiche
Appassionato di fotografia, oltre che di cucina. Curo molto anche l'aspetto estetico, ad esemprio, del piatto. Ho realizzato lavori fotografici su commissione.
Personali
Riservato, tranquillo e leale. Mi diletto anche in astronomia amatoriale. Mi piace andare a lavoro in bicicletta o in moto, correre, fare escursioni nei boschi e viaggiare all'estero.
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