ADDETTO/A BANCO SALUMI E FORMAGGI
Descrizione dell'offerta di lavoro
Il lavoratore ideale si occupa della gestione e della vendita dei prodotti caseari e dei salumi all'interno del punto vendita. È responsabile della preparazione, dell'esposizione e del servizio alla clientela, garantendo un'esperienza di acquisto di qualità e rispettando le norme igienico-sanitarie.
La figura utilizza attrezzature specifiche per il taglio e la porzionatura, ed è in grado di consigliare i clienti sui prodotti più adatti alle loro esigenze.
Responsabilità Principali:
Accogliere e assistere i clienti al banco, fornendo informazioni sui prodotti e suggerendo abbinamenti o nuove proposte.
Tagliare, affettare e porzionare formaggi e salumi utilizzando strumenti come affettatrici, coltelli e bilance.
Disporre i prodotti nel banco in modo ordinato e accattivante, garantendo la corretta rotazione per mantenere la freschezza.
Pesare, confezionare ed etichettare i prodotti con le informazioni corrette (prezzo, peso, data di scadenza).
Controllare le scorte e gestire gli ordini, assicurando che il banco sia sempre ben fornito e aggiornato.
Mantenere l'area di lavoro pulita e rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
Segnalare eventuali problemi legati alla qualità dei prodotti o alla manutenzione delle attrezzature.
Luogo di lavoro: Valsassina
Si offre contratto a tempo indeterminato e full time
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Imprecisato
- 14/08/2025
- 04/01/2026
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Si ricerca addetto per reparto gastrnomia con esperienza nel settore, per servizio al banco e preparazione take away... zona primavalle... si assume con azienda interinale con possibilità dopo prova di indeterminato......
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Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco gastronomia e salumeria e prezzatura dei prodotti; vendita diretta ed assistenza al cliente; porzionatura e confezionamento dei prodotti di gastronomia e rosticceria; affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli......
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Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disosso, taglio......
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Lavorare al banco di gastronomia per la preparazione di panini ed insalata,anche prima esperienza semplici preparazioni di laboratorio di gastronomia,preparazione della vetrina uso della affettatrice e della cassa, con buon gusto e amante delle tradizioni, con conoscenza base di formaggi e salumi......
