ASSISTANT STORE MANAGER RISTORAZIONE ORGANIZZATA - CITY LIFE
Descrizione dell'offerta di lavoro
Per conto di Dispensa Emilia, catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, stiamo ricercando uno Store Manager assistant, zona Bicocca o City Life.
Responsabilità.
La risorsa sarà Responsabile del Ristorante durante il tuo turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori e si occuperà di.
•Gestire e organizzare le attività di cucina e sala •Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti) •Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni •Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari •Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori Requisiti richiesti.
•2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader •Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita •Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina •Ottime competenze relazionali •Attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra Orario di lavoro.
Il ristorante è aperto dal Lunedì alla Domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore settimanali (full time) 5/7 Luogo di lavoro.
Milano (Bicocca o City Life) Disponibilità oraria.
Full Time
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 30/07/2025
- 04/01/2026
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