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BUYER - SETTORE GDO/RISTORAZIONE

Castelvetro di Modena - Emilia Romagna

Descrizione dell'offerta di lavoro

Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione, sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024, seleziona un/a

Buyer/Category Manager per Chef Express (Castelvetro di Modena)

Chef Express è la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, con oltre 600 punti vendita in Italia, operativa con marchi propri o in licenza in tutti i canali della ristorazione, sia in concessione che commerciale. Chef Express è leader in Italia nel segmento dei buffet di stazione, con punti vendita in 54 scali ferroviari, è presente nel settore della ristorazione aeroportuale in 15 aeroporti italiani, e gestisce 57 aree di ristoro sulla rete autostradale italiana e sulle strade di grande comunicazione. Nel mercato della ristorazione a bordo treno è uno dei principali operatori in Europa con oltre 120 treni serviti quotidianamente in 5 Paesi Europei. Nel settore della ristorazione commerciale controlla direttamente le catene casual dining Roadhouse Restaurant, Calavera e Billy Tacos. All’estero gestisce la catena anglosassone Bagel Factory, con 45 locali distribuiti tra UK e Irlanda.

La risorsa, a diretto riporto del Direttore Marketing, si occuperà della gestione e dello sviluppo strategico delle categorie Food e Non Food nei punti vendita Market Retail. 

Principali attività:

Gestione delle relazioni con i fornitori (Food & Non Food): scouting, negoziazione e monitoraggio delle performance;
Definizione e ottimizzazione dell'assortimento per categoria merceologica, in linea con il posizionamento di mercato e le esigenze specifiche delle diverse location;
Analisi dei dati di vendita e dei trend di mercato: monitoraggio dei KPI di categoria, benchmark competitivo, studio delle abitudini di consumo;
Ideazione, sviluppo e implementazione di campagne promozionali e iniziative commerciali, sia a livello nazionale che locale;
Collaborazione interfunzionale con i team Acquisti, Operations, Visual Merchandising e Comunicazione per l'esecuzione delle strategie di categoria;
Gestione di progetti speciali legati al lancio di nuovi prodotti, allo sviluppo di aree tematiche e alle attività del calendario commerciale.
Requisiti richiesti: 

Laurea in Economia, Marketing o affini;
Esperienza di 3 anni in ambito Trade Marketing, Acquisti o Category Management;
Provenienza preferenziale dal settore GDO, Retail o Foodservice;
Ottime capacità analitiche, di lettura dei dati commerciali e delle performance di categoria; 
Capacità di negoziazione, comunicative e relazionali;
Orientamento al risultato.
Orari di lavoro: full time, in sede, dal lunedì al venerdi, 9-13 e 14:30-18:30.

E' richiesta disponibilità per eventuali trasferte su territorio nazionale.

Retribuzione e tipologia di contratto saranno valutati nel corso del processo di selezione, in base alla seniority del candidato.

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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • STAFF SERVICE S.R.L. - Gruppo Cremonini
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 29/07/2025
Data di scadenza
  • 08/01/2026
Buyer/acquirente centro-nord italia
Itaca

Requisiti di lavoro requisiti essenziali:• buona conoscenza della lingua italiana• ottima conoscenza dell’inglese• buona preparazione fisica e capacità di sollevare carichi pesanti• patente di guida b in corso di validità• buona conoscenza del computer e di microsoft office• disponibilità a frequenti......

Coordinatore Commerciale Settore Fotovoltaico
Esserenergia

Primaria azienda operante a livello nazionale nel settore dell’efficientamento energetico, con sede operativa a pontedera (pi), seleziona una figura di responsabilità commerciale per il settore fotovoltaico, già in possesso di una squadra di almeno 10 agenti... 000€ auto aziendale in comodato d’uso gratuito......

Operatore telefonico outbound - Settore Finanziamenti
Bpo service srl

Formazione continua e retribuita per sviluppare competenze avanzate nel settore finanziario... opportunità di crescita professionale all'interno di un team di esperti del settore... orario di lavoro flessibile il candidato ideale possiede: esperienza nel settore call center outbound e preferibilmente......

Responsabili di settore aniamzione
Keep Active Espace soc. coop.

Se hai esperienza nel settore dell’animazione e desideri assumere un ruolo di responsabilità, inviaci il tuo curriculum vitae... siamo alla ricerca di animatori responsabili di settore per coordinare e supervisionare le attività del nostro team di animazione, durante la stagione estiva......

Impiegato Uffici Acquisti - Buyer Edilizia
Magazzini bracchi srl

Un ruolo chiave per gestire l'approvvigionamento di materiali e servizi, ottimizzando tempi, costi e qualità in un settore sfidante come l'edilizia... hai esperienza nel mondo degli acquisti e cerchi un'opportunità per fare davvero la differenza? ti appassiona il settore dell'edilizia e vuoi mettere......

Agente di commercio – settore piscine
Aleco s.r.l.

Requisiti di lavoro requisiti: esperienza pregressa nel settore delle piscine capacità di gestire autonomamente la propria attività di vendita conoscenza approfondita del mercato e dei prodotti del settore ottima capacità di comunicazione e negoziazione disponibilità a spostamenti sul territorio nazionale......

Agente di commercio – settore piscine
Aleco s.r.l.

Requisiti di lavoro requisiti: esperienza pregressa nel settore delle piscine capacità di gestire autonomamente la propria attività di vendita conoscenza approfondita del mercato e dei prodotti del settore ottima capacità di comunicazione e negoziazione disponibilità a spostamenti sul territorio nazionale......

Agente di commercio – settore piscine
Aleco s.r.l.

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Agente di commercio – settore piscine
Aleco s.r.l.

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Agente di commercio – settore piscine
Aleco s.r.l.

Requisiti di lavoro requisiti: esperienza pregressa nel settore delle piscine capacità di gestire autonomamente la propria attività di vendita conoscenza approfondita del mercato e dei prodotti del settore ottima capacità di comunicazione e negoziazione disponibilità a spostamenti sul territorio nazionale......