CAPO CUOCO / CUOCA RISTORAZIONE OSPEDALIERA - MILANO
Descrizione dell'offerta di lavoro
coordinamento ed organizzazione della brigata di cucina; pianificazione e produzione del menù giornaliero; gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo; gestione economica del budget dell'Unità produttiva; gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino.
Siamo alla ricerca di professionisti/e con esperienza consolidata come Capo Cuoco/a, idealmente maturata nel settore della ristorazione collettiva, pronti a guidare la cucina con competenza ed organizzazione.
Completano il profilo ideale spiccate capacità organizzative, flessibilità operativa, attitudine al lavoro di squadra e un approccio dinamico e proattivo.
COSA OFFRIAMO? Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione.
Orario di lavoro full time organizzato su 6 giorni settimanali dal Lunedì alla Domenica.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.
e L.
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CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) .
L?informativa completa è disponibile a questo link.
https://www.
irfood.
om/it/privacy
Dettagli dell'offerta
- CIRFOOD S.C.
- Imprecisato
- 29/07/2025
- 06/01/2026
Cosa ci aspettiamo da te: esperienza pregressa nel settore della ristorazione e banqueting... requisiti di lavoro cosa cerchiamo: stiamo cercando una figura di cuoco / cuoca / chef de partie / coordinatore di cucina con le seguenti caratteristiche: massimo 15 anni di esperienza nel settore......
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Ricerchiamo figure di capo progetto sulla sede di milano... a tale scopo dovra’ avere competenze di progettazione, pianificazione e organizzazione del lavoro, conoscenza dei principali strumenti operativi e metodologici necessari per pianificare e realizzare un progetto, conoscenze regolamenti ivass......
Posizioni aperte: camerieri e addetti sala addetti cucina baristi e bartender requisiti richiesti: disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend interesse per il lavoro nella ristorazione ordine, puntualità e voglia di fare possibilità di raggiungere facilmente la zona duomo ......
Sede di lavoro: milano centro... fontana immobili di prestigio ha sede in una delle zone più ricercate e prestigiose di milano e più precisamente in via vincenzo monti, 15 a due passi dal meraviglioso castello sforzesco... persona precisa, accurata, volonterosa, determinata; consulente di vendita / agente......
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