CHEF CAPO PARTITA
Descrizione dell'offerta di lavoro
.
.
agenzia per il lavoro, Filiale di Roma Filiale di Roma ricerca per azienda cliente, nel settore della ristorazione.
Chef Capo Partita La risorsa sarà inserita e collaborerà con il team di cucina, lo Chef Capo Partita deve mantenere elevati standard di igiene, organizzazione e operatività all'interno della propria partita, coordinando le attività della brigata di cucina a lui/lei assegnata.
Responsabilità principali.
Gestire una sezione della cucina (ad esempio, antipasti, primi piatti, secondi, dessert, etc.) con il massimo livello di efficienza e qualità.
reparare e cucinare i piatti in base al menu del giorno, assicurandosi che ogni piatto rispetti gli standard di presentazione e qualità.
upervisione e formazione dei cuochi di partita e dei commis, assicurandosi che siano rispettate le procedure e i tempi di cottura.
oordinare e pianificare le operazioni quotidiane della propria partita, garantendo che tutte le risorse siano utilizzate correttamente e che i piatti vengano serviti in tempo.
onitorare e mantenere la pulizia, l'ordine e la sicurezza nell'area di lavoro, rispettando le normative sanitarie e di sicurezza.
estire gli stock di ingredienti e forniture per la propria sezione, garantendo che le materie prime siano fresche e di qualità.
ollaborare con lo Chef Executive e il Sous Chef nella creazione e nell'aggiornamento del menu, proponendo nuove idee e miglioramenti.
ssicurarsi che ogni piatto sia preparato seguendo le specifiche richieste e che le esigenze dei clienti vengano soddisfatte.
estire i costi di produzione e l'efficienza della propria partita per garantire il rispetto del budget.
ollaborare con il team di cucina per ottimizzare i flussi di lavoro e migliorare la qualità complessiva del servizio.
Requisiti.
Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti di alta qualità.
onoscenza approfondita delle tecniche di cucina, dei metodi di preparazione e presentazione dei piatti.
apacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico.
ttime doti di leadership, comunicazione e team working.
ttenzione ai dettagli, orientamento alla qualità e alla perfezione.
onoscenza delle normative di sicurezza alimentare e igiene.
reatività e passione per la cucina.
apacità di gestione del tempo e di organizzazione.
Orario di lavoro.
Full time 40 ore Luogo di lavoro.
Roma Offerta contrattuale.
contratto in somministrazione con Agenzia per il lavoro L?annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.
gs n.
) e nel rispetto di quanto disposto dall?art.
10 del D.
gs n.
.
I candidati sono invitati a leggere l?informativa sulla privacy ai sensi dell'art.
13 e art.
14 del Regolamento UE sulla protezione dei dati.
Aut.
Min.
Prot.
-SG del .
Dettagli dell'offerta
- MAW S.p.A.
- Imprecisato
- 22/07/2025
- 06/01/2026
Hotel 4 stelle con 24 camere e 50 px di capienza in sala, cucina di circa 70 mt qd da poco rinnovata con tutte le attrezzature necessarie... contratto di lavoro: tempo pieno, tempo determinato, stagionale durata contratto: 4 mesi requisiti di lavoro professionalità, esperienza, pulizia......
Requisiti di lavoro cosa cerchiamo: stiamo cercando una figura di cuoco / cuoca / chef de partie / coordinatore di cucina con le seguenti caratteristiche: massimo 15 anni di esperienza nel settore... il nostro team comprende una chef, un aiuto cucina, un* chef de partie in uscita (che sarà sostituito......
Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... giorni di riposo: lunedì e martedì... la nostra è una realtà che propone un’idea rinnovata di agriturismo... richiesta esperienza, capacità, professionalità, voglia di dedicarsi... tutto ciò che offriamo viene creato da noi......
Il candidato dovrà essere in possesso della partita iva... siamo un'azienda specializzata in assistenza tecnica su fotocopiatrici e informatica da 11 anni, cerchiamo sulla zona di roma e provincia un tecnico in possesso di partita iva che abbia maturato esperienza con i marchi canon e xerox......
Ricerchiamo figure di capo progetto sulla sede di milano... a tale scopo dovra’ avere competenze di progettazione, pianificazione e organizzazione del lavoro, conoscenza dei principali strumenti operativi e metodologici necessari per pianificare e realizzare un progetto, conoscenze regolamenti ivass......
Siamo alla ricerca di montatori d'arredo a partita iva per la nostra sede di forte dei marmi... sei un professionista o una ditta esperta nel montaggio d'arredo e cerchi un'opportunità che valorizzi le tue competenze? unisciti al team di magazzini bracchi: cerchiamo montatori d'arredo con cui costruire......
Descrizione descrizione del ruolo: siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato chef de rang per la nuova stagione estiva... offriamo: o un ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante... o opportunità di crescita professionale requisiti di lavoro requisiti: o esperienza di almeno 1 anno come......
Impresa edile con sede a gradisca d'isonzo cerca per inserimento nel proprio organico: - operaio qualificato / capo cantiere con esperienza se interessati, inviare cv o mail di contatto con breve presentazione all'indirizzo mail *****@***** requisiti di lavoro patente b e c (preferibilmente)......
Il candidato dovrà interfacciarsi a stretto contatto con il cliente committente per la programmazione delle attività lavorative... risponderà direttamente al responsabile di produzione o suo delegato... il candidato inoltre dovrà prestare la massima attenzione alla sicurezza, ambiente e al rispetto degli......
I migliori agenti possono superare i 60... invia il tuo cv a *****@***** e inizia subito il tuo percorso con sikura... chiuderai vendite e fidelizzerai il cliente, ampliando progressivamente il tuo portafoglio... formazione e supporto costante: un team a tua disposizione e un portale digitale con strumenti......
