CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE RISTORANTE A FIRENZE CENTRO

Gi Group S.
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Agenzia per il Lavoro (Aut.
Min.
Prot.
N° - SG- Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.
) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca.
CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE RISTORANTE A FIRENZE CENTRO Stiamo cercando un/a Capopartita motivato/a e competente da inserire all'interno di una realtà dinamica e orientata alla qualità, in cui la tradizione culinaria si unisce a tecniche innovative per offrire ai clienti un’esperienza indimenticabile.
Responsabilità principali.
Coordinare e gestire la partita di riferimento, garantendo standard elevati di qualità e precisione; Sovrintendere alla preparazione delle pietanze e assicurare il corretto funzionamento della propria area di competenza; Supportare la brigata durante il servizio, mantenendo un alto livello di efficienza e collaborazione; Formare e supervisionare figure junior come commis e demi chef, promuovendo la crescita del team; Garantire la corretta applicazione delle normative HACCP, incluse etichettatura, conservazione degli alimenti e sanificazione delle postazioni di lavoro; Requisiti richiesti.
Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti fine dining o strutture di alto livello; Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina; Spiccate capacità organizzative e attitudine al problem-solving; Attenzione ai dettagli, precisione e passione per il mondo della ristorazione; Ottime doti comunicative e capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e stimolante.
Cosa offriamo.
Contratto diretto con azienda a tempo determinato o indeterminato in base al profilo; Retribuzione in linea con l’esperienza e possibilità di crescita professionale; Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla qualità; Opportunità di partecipare a percorsi formativi dedicati e di migliorare continuamente le proprie competenze.
Orario di lavoro.
Full time, 5 su 7 con un mix tra turni unici e doppi servizi.
Luogo di lavoro.
Firenze centro Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
igroupholding.
t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su www.
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t Gi Group S.
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è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
PROT.
- SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
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m.
i.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU al seguente indirizzo www.
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