CHEF DE RANG
Descrizione dell'offerta di lavoro
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agenzia per il lavoro, Filiale di Roma Filiale di Roma Ricerchiamo, per nostra azienda cliente del settore della ristorazione.
Chef de Rang (Capo sala) Uno/a Chef de Rang (Capo sala) esperto e appassionato per entrare a far parte del team di sala del ristorante.
La figura si occuperà della gestione e del coordinamento della propria sezione del ristorante, assicurando che il servizio sia impeccabile, curando l'esperienza del cliente e garantendo l'efficienza del lavoro in sala.
Il candidato ideale sarà in grado di gestire un team di commis e aiutanti, offrendo un servizio di alta qualità con attenzione ai dettagli.
Responsabilità della mansione.
Accogliere e accompagnare i clienti al loro tavolo, presentando il menù e le specialità della casa.
estire la propria sezione del ristorante, assicurando un servizio fluido e senza interruzioni.
rendere le ordinazioni dei clienti in modo accurato e comunicare con la cucina per garantire il rispetto delle richieste.
ervire cibi e bevande in modo professionale, curando la presentazione e la qualità del servizio.
upervisione e coordinamento dei commis di sala e degli altri membri del team, assicurando che il servizio sia eseguito correttamente.
estire eventuali problemi o richieste particolari dei clienti, risolvendo le situazioni con discrezione e professionalità.
antenere la pulizia e l?ordine nella propria sezione, curando anche i dettagli degli accessori e dell'ambiente.
ollaborare con la cucina e la brigata di sala per ottimizzare il flusso di lavoro.
ssicurare che tutte le normative igienico-sanitarie siano rispettate.
Requisiti.
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni simili in ristoranti di medio-alto livello.
onoscenza approfondita dei piatti e delle bevande serviti, inclusi i vini e le tecniche di abbinamento.
ccellenti capacità di servizio al cliente e attitudine positiva.
apacità di lavorare sotto pressione, con ottime doti organizzative e di leadership.
onoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.
ttima capacità di comunicazione e di lavoro in team.
onoscenza della lingua inglese o di altre lingue straniere è un plus.
isponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività.
Sede.
Roma Tipo di contratto.
Full time 40 ore, contratto in somministrazione Orario di lavoro.
su turni L?annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.
gs n.
) e nel rispetto di quanto disposto dall?art.
10 del D.
gs n.
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I candidati sono invitati a leggere l?informativa sulla privacy ai sensi dell'art.
13 e art.
14 del Regolamento UE sulla protezione dei dati.
Aut.
Min.
Prot.
-SG del .
Dettagli dell'offerta
- MAW S.p.A.
- Imprecisato
- 22/07/2025
- 04/01/2026
Descrizione descrizione del ruolo: siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato chef de rang per la nuova stagione estiva... offriamo: o un ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante... o opportunità di crescita professionale requisiti di lavoro requisiti: o esperienza di almeno 1 anno come......
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