CHEF DE RANG - ANGLO AMERICAN HOTEL FLORENCE CURIO COLLECTION BY HILTON - FLORENCE
Descrizione dell'offerta di lavoro
La figura si interfaccer prevalentemente con gli altri chef de Rang e commis di sala riportando gerarchicamente alla figura del Restaurant Manager.
Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio eccellente sono per noi caratteristiche fondamentali.
Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli interessati a lavorare in un contesto stimolante e coinvolgente.
RESPONSABILITA E DOVERI Ha la responsabilit della gestione del suo rango Assicura nel rispetto dell immagine dell azienda l efficienza e la qualit del servizio di sua competenza Applica correttamente le procedure operative e amministrative relative al suo settore Gestisce i suoi collaboratori o commis a lui assegnati nella conduzione del rango Contribuisce alla corretta gestione dei cambi di biancheria giornalieri e che la qualit della stessa sia al livello desiderato Assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente al suo settore REQUISITI NECESSARI Cura della mise-en-place Accoglienza dei clienti Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato Presentazione del men In assenza del sommelier presentazione della carta dei vini Suggerire abbinamenti tra il men delle pietanze e quello dei vini Presa in carico delle ordinazioni Preparazione presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura) Coordinamento della brigata di sala Controllo che i KPI di servizio vengano rispettati Conoscenza della lingua italiana Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di unaltra lingua straniera PERSONALITA AND SKILLS team leadership in contesti multiculturali capacit di problem solving orientamento al servizio ed eccellenti doti organizzative buona programmazione e attenzione per il dettaglio flessibilit e capacit di adattamento proattivit e spirito di iniziativa Per la posizione in corso lazienda non prevedera la consegna dellalloggio.
Dettagli dell'offerta
- Italian Hospitality Collection
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- Imprecisato
- 31/07/2025
- 20/02/2026
Descrizione descrizione del ruolo: siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato chef de rang per la nuova stagione estiva... offriamo: o un ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante... o opportunità di crescita professionale requisiti di lavoro requisiti: o esperienza di almeno 1 anno come......
Requisiti di lavoro cosa cerchiamo: stiamo cercando una figura di cuoco / cuoca / chef de partie / coordinatore di cucina con le seguenti caratteristiche: massimo 15 anni di esperienza nel settore... il nostro team comprende una chef, un aiuto cucina, un* chef de partie in uscita (che sarà sostituito......
Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... giorni di riposo: lunedì e martedì... la nostra è una realtà che propone un’idea rinnovata di agriturismo... richiesta esperienza, capacità, professionalità, voglia di dedicarsi... tutto ciò che offriamo viene creato da noi......
Siamo alla ricerca di 2 persone dinamiche e sportive per un ruolo di trasporto merci con cargo bike... se hai già esperienza in questo ambito e ti piace pedalare per le strade della città, potresti essere la persona giusta per noi! requisiti di lavoro requisiti: esperienza pregressa nei trasporti in......
It requisiti di lavoro cosa offriamo: contratto di lavoro in somministrazioneccnl turismo, livello commisurato alla mansionesede di lavoro: nuova filiale in svizzera ginevra#ework l'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al d... i candidati sono invitati a leggere......
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Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d' cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
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