CHEF DE RANG- STAGIONE - BORGO SAN FELICE RESORT

Allinterno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria il Grigio in accordo e sotto la supervisione dei Maitre si occupa.
di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/pranzo/cena) di partecipare al lavoro e alle responsabilit del team di sala di registrare le comande curare lospite e porre attenzione ai dettagli di supportare le esigenze dellhotel nel servizio alle colazioni e in camera di preparare la sala per tutti i servizi richiesti Inside the Poggio Rosso Restaurant or Osteria il Grigio in agreement and under the supervision of the Maitre D he takes care of.
to take care of the mise-en-place of the tables and the service (breakfast / lunch / dinner) to participate in the work and responsibilities of the dining room team to record orders take care of the guest and pay attention to details to support the needs of the hotel in the breakfast and room service to prepare the room for all the required services Qualifications.
Formazione alberghiera Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
Gradita la conoscenza di una terza lingua Una buona conoscenza dei vini Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati R&C e/o hotel 4/5* Completano il profilo capacit comunicative e gestionali orientamento al cliente e team working Certificazioni HACCP e PREVENZIONE INCENDI Hotel training Excellent knowledge of Italian and English.
Knowledge of a third language is welcome A good knowledge of wines Experience of at least three years in the same role gained in starred restaurants R&C and/or 4/5* hotels Communication and management skills customer orientation and team working complete the profile Informazioni aggiuntive.
Contratto a tempo determinato stagionale (Luglio - Ottobre ) con diritto di precedenza su anno successivo)     CCNL Turismo forfettizzato e premio produzione annuale     Disponibilit full time da luned a domenica con un giorno di riposo nel corso della stagione     Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camere due posti letto)     Utenze a carico aziendale     Formazione interna sia a livello gestionale che di procedure      Formazione su mondo Relais & Chateaux e quality assessment principali normative vigenti     Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux     Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale     Programma Total Quality aziendale     Possibilit di trasferte per formazione specifica     Programma Relais Team di Relais & Chateaux     Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale con agevolazioni esclusive Seasonal fixed-term contract (July - October ) with right of precedence for the following year) Flat-rate Tourism CCNL and annual production bonus Full time availability from Monday to Sunday with one day off during the season Board and lodging in a shared apartment (rooms for two people) Utilities charged to the company Internal training both at management and procedures level Training on the world of Relais & Chateaux and quality assessment main regulations in force HR Relais & Chateaux circuit insertion plan Assistance and health support with Company Doctor Company Total Quality Program Possibility of travel for specific training Relais Team Program of Relais & Chateaux Access to hotel services in compliance with company policy with exclusive discounts Remote Work.
No Employment Type.
Full-time