COMMIS DE RANG

Descrizione dell'offerta Posizione lavorativa.
Cameriere / Cameriera (Commis de Rang) Location.
Fraz.
Breuil Cervinia, Valtournenche – Aosta (Italia) Contratto.
Full time – tempo determinato (con possibilità di rinnovo)   Chi siamo.
Nato nel , l’Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre .
Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un’esperienza ripensata da zero e una visione tutta nuova.
Ora ricerchiamo le persone giuste per dare vita a questo progetto.
Sei pronto per un nuovo inizio? Un team rinnovato, un’energia fresca e l’opportunità di costruire qualcosa di straordinario ti aspettano.
La nostra promessa? Offrire un’ospitalità autentica, fatta con il cuore, in un luogo che fa sentire a casa sia gli ospiti che chi lavora con noi.
Descrizione del lavoro.
se hai passione per la ristorazione e voglia di crescere all'interno di una brigata professionale e dinamica potrai fare parte integrante dello staff dell’Hotel Chalet Valdotain, contribuendo ogni giorno a offrire un’esperienza gastronomica autentica e di alta qualità ai nostri ospiti.
Descrizione del lavoro.
All’ Hotel Chalet Valdotain  crediamo che ogni dettaglio conti—soprattutto quando si parla di servizio.
Cerchiamo un/una  Cameriere / Cameriera (Commis de Rang)  cordiale, motivato/a e professionale da inserire nel team del ristorante a supporto del servizio quotidiano.
Si tratta di un ruolo operativo che prevede la preparazione della sala, il servizio al tavolo e il contatto diretto con gli ospiti, sempre in collaborazione con il personale di sala senior.
Responsabilità.
·      Preparare la sala prima del servizio.
apparecchiare i tavoli, verificare la pulizia e organizzare la mise en place.
·      Accogliere gli ospiti con un atteggiamento cordiale e professionale e assisterli nella scelta.
·      Servire cibi e bevande in coordinamento con lo Chef de Rang.
·      Sbarazzare e riapparecchiare i tavoli in modo efficiente e discreto tra una portata e l’altra o al termine del pasto.
·      Comunicare esigenze particolari o richieste degli ospiti allo Chef de Rang.
·      Rispettare le mansioni secondo i turni assegnati (come sevizio in camera, buffet colazione, ecc) ·      Mantenere pulita e ordinata l’ambiente di lavoro seguendo le procedure HACCP e gli standard di sicurezza alimentare   Qualifiche e Competenze.
·      Iscrizione in corso o diploma di scuola alberghiera o esperienza pregressa nello stesso ruolo.
·      Attestati HACCP e sicurezza.
·      Buona conoscenza della lingua italiana, conoscenza base dell’inglese; altre lingue straniere sono un plus.
·      Conoscenza base delle regole del servizio e del galateo di sala.
·      Buona resistenza fisica e disponibilità a stare in piedi per lunghi periodi.
·      Aspetto curato e comportamento professionale.
·      Flessibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante i giorni festivi.
·      Atteggiamento rispettoso per i colleghi e l’ambiente di lavoro, capacità di seguire le istruzioni e spirito di squadra.
Autorizzazione al lavoro in Italia.