CONTROLLO QUALITÀ SETTORE ALIMENTARE
Descrizione dell'offerta di lavoro
Addetto/a Controllo Qualità Sede.
Casale Monferrato Descrizione del Ruolo La risorsa sarà inserita in produzione, servizio qualità e si occuperà del controllo qualità dei prodotti alimentari di IV gamma (insalate pronte, verdure lavate e tagliate), delle zuppe e piatti pronti freschi, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi lungo tutta la filiera produttiva.
Responsabilità principali • Eseguire controlli visivi, chimico-fisici e microbiologici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Controllo qualità in accettazione materie prime, durante il processo produttivo e sul prodotto finito • Monitorare il rispetto delle procedure HACCP, GMP (Good Manufacturing Practices) e norme igienico-sanitarie.
• Redazione e aggiornamento della documentazione di qualità (checklist, registri, manuali) • Registrare e analizzare i dati dei controlli qualità (non conformità, reclami, trend).
• Collaborare con i reparti produzione, qualità, magazzino e R&D per risolvere non conformità e migliorare la qualità del prodotto.
• Effettuare audit interni e ispezioni sul processo produttivo.
• Supportare la preparazione per audit esterni e interni (clienti, enti certificatori, ASL, ecc.).
• Verificare la correttezza delle etichette e della documentazione tecnica.
Requisiti Formazione.
• Laurea o diploma tecnico in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o simili.
Esperienza.
• 3-5 anni di esperienza pregressa nel controllo qualità in aziende alimentari.
Conoscenze tecniche.
• Conoscenza delle normative HACCP, BRC, IFS, BIO.
• Familiarità con strumenti di laboratorio e metodi analitici di base.
• Capacità di utilizzo di software gestionali (es.
SAP, Excel,).
Competenze personali.
• Precisione e attenzione ai dettagli.
• Buone doti relazionali e comunicative.
• Attitudine al lavoro in team e in ambienti produttivi.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
Disponibilità oraria.
Totale disponibilità
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 01/07/2025
- 19/02/2026
) relativamente alle carpenterie su disegno la figura si occuperà di controllo qualità dimensionale... promuovere all’interno dell’organizzazione un’idea di qualità intesa come qualità del lavoro (con procedure, flusso di informazioni) e non solo di prodotto... in ottica di potenziamento della sede di......
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