CORSO GRATUITO DI ADDETTO/ADDETTA MENSA CON ATTESTATO HACCP PER LA RISTORAZIONE
Descrizione dell'offerta di lavoro
FIGURA PROFESSIONALE IN USCITA.
OPERATORE SERVIZI MENSA DURATA CORSO.
82 ORE ORARIO.
DAL LUNEDI' AL VENERDI', dal AL (dalle 9.
alle , oppure dalle alle ) SEDE CORSO.
MILANO NORD - Comodamente raggiungibile a piedi sia dalla M1 fermata Turro, che dalla M2 fermata Cimiano in circa 10 minuti.
L'obiettivo è quello di formare operatori e operatrici servizi mensa che si occuperanno della preparazione dei pasti, lavaggio delle cucine e delle stoviglie, pulizia di tutti i locali della struttura, preparazione di piatti sani, consegna e servizio delle pietanze e successivo ritiro delle stesse, il tutto effettuato attraverso l'applicazione di norme igienico-sanitarie.
L'Operatore e l'Operatrice servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti.
Attraverso le competenze acquisite, l'Operatore servizi mensa ha la possibilità di lavorare in ristoranti self-service, mense e tavole calde.
COMPETENZE PROFESSIONALI IN USCITA.
- Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service - LIVELLO EQF 3 UNITA' FORMATIVE.
- RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE E TECNICHE DI GESTIONE RISTORATIVA - MERCEOLOGIA - ALIMENTARE - IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE - HACCP CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore.
- ATTESTATO HACCP - ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE LOMBARDIA
Dettagli dell'offerta
- TALENT S.R.L.
- Imprecisato
- 24/07/2025
- 04/01/2026
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