CUOCO CAPO PARTITA AI PRIMI PER PRESTIGIOSO RISTORANTE GOURMET_CASTELVETRO DI MODENA

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Agenzia per il Lavoro (Aut.
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) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Prestigioso Ristorante di cucina Emiliana.
CHEF DE PARTIE AI PRIMI PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI CUCINA EMILIANA – CASTELVETRO DI MODENA- POSSIBILITA’ DI ALLOGGIO La risorsa sarà inserita all’interno di una raffinata e prestigiosa Location che affaccia direttamente sulla celebre piazza del Borgo Storico di Castelvetro e incentrata sui piatti tipici della cucina tradizionale Emiliana.
Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, basato su una cucina caratterizzata da materie prime pregiate e di alta qualità.
Principali attività.
·      supportare la brigata nell’operatività; ·      gestione completa e autonoma della partita dei primi piatti; ·      pulizia e sistemazione della propria postazione di lavoro; ·      supervisione e training delle figure di commis di cucina; ·      garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP; ·      controllo temperature celle frigorifere e conservazione prodotti freschi.
Requisiti.
·      esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Partie in contesti ristorativi di medio alto livello; ·      conoscenza della cucina tradizionale Emiliana con focus sulla partita dei Primi Piatti; ·      precisione, ordine e pulizia; ·      predisposizione al lavoro in team working; ·      rispetto delle procedure aziendali Si offre.
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del candidato Contesto aziendale strutturato e altamente professionalizzante Alloggio in Foresteria sita a pochi Km dal Ristorante Orario di lavoro.
5 gioni su 7, Full Time 40 ore settimanali su turni ad orario spezzato Zona di lavoro.
Castelvetro di Modena Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
igroupholding.
t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
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L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
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I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
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