CUOCO/A

CUOCO/A PER SERVIZIO MENSA

📍 Sede di lavoro: Senigallia (AN)
🕐 Orario: Turni di 7 ore giornaliere
📄 Contratto: Tempo determinato – Inizio previsto: Settembre
💼 Settore: Ristorazione collettiva 
 

🔍 Chi cerchiamo

Selezioniamo Cuochi/Cuoche con esperienza, motivati a lavorare in un contesto educativo e collettivo, garantendo qualità, sicurezza e rispetto delle normative alimentari.


🧾 Mansioni principali



Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti e diete speciali


Supervisione delle attività di cucina e coordinamento con il personale di supporto


Controllo e stoccaggio delle materie prime secondo le normative HACCP


Gestione delle pulizie e dell’ordine della cucina


Compilazione della documentazione igienico-sanitaria


Collaborazione con il responsabile del servizio mensa e referenti scolastici




🎓 Requisiti richiesti



Esperienza pregressa come cuoco/a nella ristorazione collettiva (preferibile esperienza in ambito scolastico)


Qualifica alberghiera o titolo equivalente


Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)


Buone capacità organizzative e di gestione dei tempi


Flessibilità e attitudine al lavoro in team


Disponibilità immediata o a breve termine




✅ Cosa offriamo



Contratto tramite agenzia/manpower con possibilità di proroghe


Turni regolari (7 ore al giorno, no turni spezzati)


Ambiente dinamico, strutturato e con finalità educative


Possibilità di lavorare con continuità su più plessi