CUOCO/A (901194)

CUOCO/A PER SERVIZIO MENSA ?? Sede di lavoro: Senigallia (AN)?? Orario: Turni di 7 ore giornaliere?? Contratto: Tempo determinato Inizio previsto: Settembre?? Settore: Ristorazione collettiva   ?? Chi cerchiamoSelezioniamo Cuochi/Cuoche con esperienza, motivati a lavorare in un contesto educativo e collettivo, garantendo qualità, sicurezza e rispetto delle normative alimentari. ?? Mansioni principaliPreparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti e diete specialiSupervisione delle attività di cucina e coordinamento con il personale di supportoControllo e stoccaggio delle materie prime secondo le normative HACCPGestione delle pulizie e dell ordine della cucinaCompilazione della documentazione igienico-sanitariaCollaborazione con il responsabile del servizio mensa e referenti scolastici ?? Requisiti richiestiEsperienza pregressa come cuoco/a nella ristorazione collettiva (preferibile esperienza in ambito scolastico)Qualifica alberghiera o titolo equivalenteConoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Buone capacità organizzative e di gestione dei tempiFlessibilità e attitudine al lavoro in teamDisponibilità immediata o a breve termine ? Cosa offriamoContratto tramite agenzia/manpower con possibilità di prorogheTurni regolari (7 ore al giorno, no turni spezzati)Ambiente dinamico, strutturato e con finalità educativePossibilità di lavorare con continuità su più plessi  by helplavoro.it