DIRETTORE/DIRETTRICE

Randstad Italia Spa, filiale di Brescia, ricerca per importante cliente un.
Direttore/Direttrice di Ristorante.
Orario di lavoro.
40 ORE SETTIMANALI FULL-TIME Retribuzione annua.
€ esperienza 1 anno responsabilità Il direttore di sala è il punto di riferimento per il personale di sala e per i clienti.
Si occupa di.
Gestione del servizio.
supervisiona e coordina il servizio ai tavoli, dall'accoglienza dei clienti alla gestione delle ordinazioni e alla risoluzione di eventuali problemi; Coordinamento del personale.
organizza i turni, forma e motiva il team di camerieri per garantire un servizio eccellente; Controllo della qualità.
si assicura che gli standard di igiene, pulizia e presentazione siano sempre rispettati; Relazioni con i clienti.
accoglie i clienti, gestisce le prenotazioni e si assicura che la loro esperienza sia positiva, curando i rapporti anche con i clienti abituali.
qualifiche Quali competenze deve avere? Per ricoprire questo ruolo, sono necessarie competenze tecniche e soft skills.
Leadership.
Deve saper guidare, ispirare e motivare il proprio team; Capacità analitiche.
È in grado di analizzare dati di vendita, report finanziari e trend di mercato per prendere decisioni strategiche; Negoziazione.
Deve essere un ottimo negoziatore per chiudere accordi vantaggiosi con clienti e partner; Conoscenza del mercato.
Possiede una profonda comprensione del settore in cui opera e della concorrenza; Problem solving.
È capace di affrontare e risolvere problemi complessi in modo efficace; La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).
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andstad.
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livello di studio diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS