DIRETTORE/DIRETTRICE

Randstad Italia Spa, filiale di Brescia, ricerca per importante cliente un.
Direttore/Direttrice di Ristorante.
Orario di lavoro.
40 ORE SETTIMANALI FULL-TIME Responsabilità Il direttore di sala è il punto di riferimento per il personale di sala e per i clienti.
Si occupa di.
- Gestione del servizio.
supervisiona e coordina il servizio ai tavoli, dall'accoglienza dei clienti alla gestione delle ordinazioni e alla risoluzione di eventuali problemi; - Coordinamento del personale.
organizza i turni, forma e motiva il team di camerieri per garantire un servizio eccellente; - Controllo della qualità.
si assicura che gli standard di igiene, pulizia e presentazione siano sempre rispettati; - Relazioni con i clienti.
accoglie i clienti, gestisce le prenotazioni e si assicura che la loro esperienza sia positiva, curando i rapporti anche con i clienti abituali.