EXECUTIVE SOUS CHEF
Descrizione dell'offerta di lavoro
The Role.
Assist the Executive Chef in overseeing all culinary operations, ensuring ultra-high dining standards.
Lead and develop a diverse team of chefs, fostering excellence in execution.
Ensure top-tier food quality, safety, and hygiene compliance (USPH/HACCP).
Support food cost management, stock control, and provisioning.
Requirements.
Proven experience as an Executive Sous Chef within the luxury cruise sector.
Strong leadership and team-building abilities.
Expertise in fine dining and international cuisine.
Benefits.
Competitive salary of $ DOE per month, paid on board.
4 months on / 2 months off rotation.
Travel the world while doing what you love.
Career growth with a top-tier cruise brand that is expanding! To be considered for this exciting opportunity, please apply!
Dettagli dell'offerta
- All Cruise Jobs
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- Imprecisato
- 04/08/2025
- 04/01/2026
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Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d' cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
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