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F&B MANAGER/DIRECTOR F&B
Roma
- Lazio
Descrizione dell'offerta di lavoro
l’ hassler roma, prestigioso hotel 5 stelle lusso al centro di roma, seleziona la seguente figura professionale.
f&b manager/director f&b coordina i team di sala, bar, room service, ristoranti e banqueting, assicurando gli standard qualitativi interni e lqa il/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità.
• gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti food & beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting).
• pianificare e coordinare il lavoro del team.
• monitorare il budget e controllare i costi, con particolare attenzione a food cost, beverage cost e risorse umane.
• collaborare con gli executive chef e il management per lo sviluppo del reparto, mantenendo elevati standard di qualità del servizio.
• garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza sul lavoro e delle politiche aziendali.
• gestire i complaint e analizzare i feedback degli ospiti per implementare miglioramenti continui nel servizio.
il candidato/a ideale ha le seguenti caratteristiche.
• esperienza comprovata di almeno 3 anni in ruoli analoghi all’interno di strutture di lusso, preferibilmente in hotel 5*l.
• capacità di leadership, gestione del personale e sviluppo del team.
• eccellenti doti organizzative, comunicative e di problem solving.
• conoscenza delle normative haccp e sicurezza sul lavoro e relativi attestati.
• ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus.
• orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
inviare c.
.
con foto via email – nell’oggetto.
f&b manager/director f&b per l’informativa sulla privacy consultare il sito web alla voce privacy policy.
f&b manager/director f&b coordina i team di sala, bar, room service, ristoranti e banqueting, assicurando gli standard qualitativi interni e lqa il/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità.
• gestire quotidianamente tutte le operazioni dei reparti food & beverage (ristoranti, bar, room service, eventi e banqueting).
• pianificare e coordinare il lavoro del team.
• monitorare il budget e controllare i costi, con particolare attenzione a food cost, beverage cost e risorse umane.
• collaborare con gli executive chef e il management per lo sviluppo del reparto, mantenendo elevati standard di qualità del servizio.
• garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza sul lavoro e delle politiche aziendali.
• gestire i complaint e analizzare i feedback degli ospiti per implementare miglioramenti continui nel servizio.
il candidato/a ideale ha le seguenti caratteristiche.
• esperienza comprovata di almeno 3 anni in ruoli analoghi all’interno di strutture di lusso, preferibilmente in hotel 5*l.
• capacità di leadership, gestione del personale e sviluppo del team.
• eccellenti doti organizzative, comunicative e di problem solving.
• conoscenza delle normative haccp e sicurezza sul lavoro e relativi attestati.
• ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus.
• orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
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Dettagli dell'offerta
Azienda
- Hassler roma
Data di pubblicazione
- 08/08/2025
Data di scadenza
- 04/01/2026
Social media manager
Say what?
'say what?', agenzia di comunicazione integrata di milano, è alla ricerca di un social media manager da inserire nel proprio organico... sarà responsabile dell’implementazione e del monitoraggio delle campagne, della creazione e del coordinamento dei piani editoriali, dello sviluppo del piano strategico......
