PIZZAIOLO/A (1129039)

FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l opportunità giusta per te!Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.In collaborazione con RIVOIRE, ricerchiamo per la Nuova Apertura di Venezia:PIZZAIOLO/AL opportunità: ·       Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia; ·       Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all avanguardia; ·       Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.Cosa farai: ·       Ti occuperai della preparazione dell impasto secondo gli standard del locale; ·       Gestirai la lievitazione e la stesura delle pizze, curandone la cottura in forno a vista; ·       Coordinerai il lavoro con i commis e collaborerai con la brigata di cucina; ·       Contribuirai all elaborazione di nuove proposte in linea con l identità gastronomica del locale; ·       Effettuerai la gestione dello stoccaggio e l approvvigionamento delle materie prime; ·       Garantirai l ordine e la pulizia della postazione, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.Sei il candidato/la candidata ideale se: ·       Hai maturato esperienza, anche breve, come pizzaiolo in contesti di ristorazione strutturati; ·       Hai padronanza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura; ·       Possiedi capacità organizzative, spirito di collaborazione e attenzione alla qualità del prodotto; ·       Dimostri precisione, affidabilità e orientamento al miglioramento continuo.Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del/della candidato/candidata.Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turno unico.Zona di lavoro: Venezia (VE)Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati by helplavoro.it