PIZZAIOLO/A

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Grafton Horeca * è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
In collaborazione con RIVOIRE, ricerchiamo per la Nuova Apertura di Venezia.
PIZZAIOLO/A L’opportunità.
·       Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia; ·       Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia; ·       Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.
Cosa farai.
·       Ti occuperai della preparazione dell’impasto secondo gli standard del locale; ·       Gestirai la lievitazione e la stesura delle pizze, curandone la cottura in forno a vista; ·       Coordinerai il lavoro con i commis e collaborerai con la brigata di cucina; ·       Contribuirai all’elaborazione di nuove proposte in linea con l’identità gastronomica del locale; ·       Effettuerai la gestione dello stoccaggio e l’approvvigionamento delle materie prime; ·       Garantirai l’ordine e la pulizia della postazione, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Sei il candidato/la candidata ideale se.
·       Hai maturato esperienza, anche breve, come pizzaiolo in contesti di ristorazione strutturati; ·       Hai padronanza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura; ·       Possiedi capacità organizzative, spirito di collaborazione e attenzione alla qualità del prodotto; ·       Dimostri precisione, affidabilità e orientamento al miglioramento continuo.
Il contratto per te.
inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.
Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.
Orario di lavoro.
5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turno unico.
Zona di lavoro.
Venezia (VE) Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! * Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
PROT.
- SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
gs.
n.
e ss.
m.
i.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU al seguente indirizzo www.
igroup.
t/privacy-candidati