QUALITY & ESG CERTIFICATION OFFICER - CHEF EXPRESS
Descrizione dell'offerta di lavoro
Quality & ESG Certification Officer
Sede di lavoro: Castelvetro di Modena (MO).
E' richiesta la presenza presso la sede direzionale di Castelvetro, full time, in orario di lavoro 9-13 e 14.30-18.30 (con flessibilità oraria).
E' inoltre richiesta disponibilità ad eventuali trasferte su tutto il territorio nazionale.Azienda: Chef Express S.p.A.
Chef Express è la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, con oltre 600 punti vendita in Italia, operativa con marchi propri o in licenza in tutti i canali della ristorazione, sia in concessione che commerciale. Chef Express è leader in Italia nel segmento dei buffet di stazione, con punti vendita in 54 scali ferroviari, è presente nel settore della ristorazione aeroportuale in 15 aeroporti italiani, e gestisce 57 aree di ristoro sulla rete autostradale italiana e sulle strade di grande comunicazione. Nel mercato della ristorazione a bordo treno è uno dei principali operatori in Europa con oltre 120 treni serviti quotidianamente in 5 Paesi Europei. Nel settore della ristorazione commerciale controlla direttamente le catene casual dining Roadhouse Restaurant, Calavera e Billy Tacos. All’estero gestisce la catena anglosassone Bagel Factory, con 45 locali distribuiti tra UK e Irlanda.
Principali Responsabilità:
La risorsa, a diretto riporto gerarchico del Responsabile Certificazione Qualità & ESG, si occuperà di gestione attività inerenti le certificazioni annuali della Società e redazione del bilancio di sostenibilità, e in particolar modo:
- conoscenza schemi di certificazione volontaria (ISO 9001, 14001, 5001, 45001, 22000, 22005, SA 8000, UNI/PdR 125:2002);
- audit interni punti vendita e sede per mantenimento e gestione Sistema Qualità Integrato;
- standard rendicontazione in ambito ESG:ESRS;
- raccolta dati bilancio di sostenibilità;
- redazione, gestione e aggiornamento (conformità aziendale agli schemi di certificazione aziendali, programmi di sicurezza aeroportuali...);
- gestione non conformità Organismo di Certificazione e Controllo Ufficiale (es. ARPA);
- pianificazione attività formativa alla rede e sede per divulgazione concetti relativi l'organizzazione di un Sistema Qualità a tutti i Responsabili di Funzione di sede, al fine di condividere la gestione dei processi aziendali;
- preparazione documentale ed operativa punti vendita a fronte di audit annunciati da Enti di Controllo ufficiale (es. ARPA) ed Organismo di Certificazione;
- contenuti formativi per formazione temi: ambiente e rifiuti
Requisiti e Competenze:
Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari/Biologia o titolo analogo;
Buona conoscenza dei principali strumenti informatici (Office);
Esperienza di almeno 2 anni in schemi di certificazione in aziende multisito;
Buone doti organizzative, di comunicazone e relazionali, oltre che di problem solving
Tipologia di contratto: assunzione diretta a tempo indeterminato, CCNL Turismo.
Si richiede disponibilità a partire da Ottobre 2025.
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Dettagli dell'offerta
- Chef Express
- 06/08/2025
- 18/02/2026
Requisiti di lavoro cosa cerchiamo: stiamo cercando una figura di cuoco / cuoca / chef de partie / coordinatore di cucina con le seguenti caratteristiche: massimo 15 anni di esperienza nel settore... il nostro team comprende una chef, un aiuto cucina, un* chef de partie in uscita (che sarà sostituito......
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Agriturismo san paolo cerca sous chef in affiancamento al nostro head chef... giorni di riposo: lunedì e martedì... la nostra è una realtà che propone un’idea rinnovata di agriturismo... richiesta esperienza, capacità, professionalità, voglia di dedicarsi... tutto ciò che offriamo viene creato da noi......
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Descrizione descrizione del ruolo: siamo alla ricerca di un talentuoso e motivato chef de rang per la nuova stagione estiva... offriamo: o un ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante... o opportunità di crescita professionale requisiti di lavoro requisiti: o esperienza di almeno 1 anno come......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d' cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
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Cerchiamo: chef, cuoco, aiuto cuoco, lavapiatti, barman, chef de rang, camerieri, commis di sala... stiamo cercando candidati motivati, dinamici, con passione nel settore e che abbiano voglia di mettersi in gioco... nam spa ricerca addetti/e sala e cucina per prestigioso ristorante all'interno di un......