Vedere l'offerta completa
SOMMELIER
Catania
- Sicilia
Descrizione dell'offerta di lavoro
Sei un sommelier alla ricerca di una nuova opportunità di lavoro? Randstad Italia, per importante Hotel di lusso, è alla ricerca di una figura da inserire come SOMMELIER Luogo di lavoro.
Madonna di Campiglio (TN) Previsto alloggio in appartamento condiviso.
Retribuzione annua.
€ esperienza 1 anno responsabilità Quali saranno le responsabilità? In qualità di esperto o esperta di vino e di abbinamenti al cibo, ti occuperai di garantire che gli ospiti del ristorante dell’hotel abbiano un'esperienza culinaria completa e soddisfacente.
Nello specifico ti occuperai di.
guidare i clienti sul migliore abbinamento vino-piatto del menù; preparare e servire il vino, dalla presentazione della bottiglia alla degustazione iniziale da parte del cliente per verificarne la qualità (decantazione, se necessario, o servizio in modo appropriato alla temperatura giusta); creare e aggiornare la lista dei vini del ristorante, scegliendo vini di qualità e diversificati; gestire la cantina del ristorante, assicurandosi che i vini siano conservati correttamente (temperatura, umidità, luce) e monitorando le scorte; collaborare con i fornitori per l'acquisto di vini.
qualifiche Quali requisiti deve avere il sommelier che stiamo cercando? esperienza nella mansione; conoscenza approfondita dei vini, dalle regioni di provenienza alle caratteristiche organolettiche di ciascun vino; conoscenza delle tecniche di servizio, come la decantazione, la giusta temperatura di servizio, l'apertura delle bottiglie e il riconoscimento di eventuali difetti nel vino; buone capacità di ascolto e comunicazione, necessarie per guidare i clienti nella scelta del vino più adatto; capacità di problem solving; precisione, cura e attenzione ai dettagli completano il profilo.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.
andstad.
t/privacy/) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) sulla protezione dei dati (GDPR).
livello di studio diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS
Madonna di Campiglio (TN) Previsto alloggio in appartamento condiviso.
Retribuzione annua.
€ esperienza 1 anno responsabilità Quali saranno le responsabilità? In qualità di esperto o esperta di vino e di abbinamenti al cibo, ti occuperai di garantire che gli ospiti del ristorante dell’hotel abbiano un'esperienza culinaria completa e soddisfacente.
Nello specifico ti occuperai di.
guidare i clienti sul migliore abbinamento vino-piatto del menù; preparare e servire il vino, dalla presentazione della bottiglia alla degustazione iniziale da parte del cliente per verificarne la qualità (decantazione, se necessario, o servizio in modo appropriato alla temperatura giusta); creare e aggiornare la lista dei vini del ristorante, scegliendo vini di qualità e diversificati; gestire la cantina del ristorante, assicurandosi che i vini siano conservati correttamente (temperatura, umidità, luce) e monitorando le scorte; collaborare con i fornitori per l'acquisto di vini.
qualifiche Quali requisiti deve avere il sommelier che stiamo cercando? esperienza nella mansione; conoscenza approfondita dei vini, dalle regioni di provenienza alle caratteristiche organolettiche di ciascun vino; conoscenza delle tecniche di servizio, come la decantazione, la giusta temperatura di servizio, l'apertura delle bottiglie e il riconoscimento di eventuali difetti nel vino; buone capacità di ascolto e comunicazione, necessarie per guidare i clienti nella scelta del vino più adatto; capacità di problem solving; precisione, cura e attenzione ai dettagli completano il profilo.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.
andstad.
t/privacy/) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) sulla protezione dei dati (GDPR).
livello di studio diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS
Vedere l'offerta completa
Dettagli dell'offerta
Azienda
- Randstad
Tipo di Contratto
- Imprecisato
Data di pubblicazione
- 05/08/2025
Data di scadenza
- 20/02/2026
