STORE MANAGER _ NEW OPENING COFFEE STORE _ NOVENTA DI PIAVE

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore della ristorazione organizzata selezioniamo.
STORE MANAGER _ NEW OPENING COFFEE STORE _ NOVENTA DI PIAVE  Di cosa ti occuperai? Gestione operativa dello store.
coordinare e supervisionare tutte le attività operative per garantire il corretto funzionamento del punto vendita; Supervisione e leadership del team.
selezionare, formare, motivare e sviluppare il personale per garantire un ambiente di lavoro positivo e produttivo; Monitorare KPI e performance.
analizzare i Key Performance Indicators (KPI) quali fatturato, margine lordo, ticket medio, tasso di conversione ecc.
Gestione economica.
controllare il budget del punto vendita, ottimizzare i costi operativi e analizzare profitt & loss.
Ottimizzare gli ordini.
gestire i fornitori, scorte e logistica per minimizzare sprechi e massimizzare la redditività.
Gestione turni e organizzazione del lavoro.
pianificare i turni del personale, gestire ferie, permessi e assicurare la copertura di tutte le fasce orarie, inclusi weekend e festivi; Assicurare la conformità agli standard aziendali e alle normative.
garantire il rispetto delle procedure interne, delle normative di sicurezza e igiene e delle policy interne.
Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza pregressa in ruoli di gestione o supervisione nel settore della ristorazione, retail o GDO; Ottima capacità di analisi dati e utilizzo di strumenti digitali; Leadership, gestione del team e capacità di lavorare in un ambiente dinamico; Ottime doti di comunicazione, problem solving e orientamento al cliente; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Orario di lavoro.
Full time 40h (turno unico), 6 su 7 Offerta Contrattuale.
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all’inserimento a tempo indeterminato; Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/la candidato/a; Formazione continua e opportunità di sviluppo professionale; Ambiente di lavoro inclusivo e dinamico;  Pacchetto retributivo competitivo con benefit aziendali.
Luogo di lavoro.
Noventa di Piave (VE) Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!     *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
PROT.
- SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
gs.
n.
e ss.
m.
i.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU al seguente indirizzo www.
igroup.
t/privacy-candidati