STORE MANAGER - GELATERIA ARTIGIANALE
Descrizione dell'offerta di lavoro
offerta responsabilità.
gestione di tre punti vendita, supportando il team operativo al banco.
monitoraggio delle attività quotidiane, assicurando il rispetto degli standard di servizio e igiene.
supervisione della qualità del prodotto servito e della customer experience.
coordinamento con il laboratorio per la gestione delle produzioni giornaliere e settimanali.
selezione e formazione del team su servizio, prodotto e standard aziendali.
gestione dei turni e monitoraggio delle performance individuali e di squadra.
pianificazione e invio ordini delle materie prime e materiali di consumo.
relazione con fornitori e risoluzione di eventuali problematiche logistiche.
competenze ed esperienza requisiti.
almeno 3 anni in ruoli di responsabilità nella ristorazione, preferibilmente in gelateria o pasticceria artigianale.
esperienza nella gestione di team e nella formazione di risorse.
conoscenza dei processi di produzione e servizio del gelato artigianale.
ottima conoscenza delle normative haccp.
capacità di leadership, di organizzatione e di gestione del tempo.
eccellenti doti relazionali e comunicative.
completa l'offerta ottima opportunità di carriera.
Dettagli dell'offerta
- Page Personnel
- 25/07/2025
- 21/02/2026
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