SUSHI CHEF
Descrizione dell'offerta di lavoro
Preparare vari tipi di sushi, tra cui nigiri, maki e sashimi, nel rispetto degli standard di qualità e presentazione.
Assicurarsi che tutto il pesce e gli altri ingredienti siano freschi e conservati adeguatamente.
Collaborare con il team della cucina per pianificare e sviluppare menu stagionali innovativi.
Mantenere un ambiente di lavoro pulito e conforme agli standard igienici.
Fornire un eccellente servizio clienti e rispondere alle richieste dei clienti in modo professionale.
Requisiti Richiesti
Esperienza significativa nella preparazione di sushi, con preferenza per l'ambiente alberghiero o di ristorazione di alto livello.
Conoscenza delle tecniche culinarie giapponesi e degli standard di sicurezza alimentare.
Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e sotto pressione.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e le festività.
Passione per la cucina giapponese e la creazione di esperienze culinarie eccezionali.
Competenze Trasversali
Eccellenti capacità di comunicazione e lavoro di squadra.
Capacità organizzative e di gestione del tempo.
Creatività nella presentazione dei piatti e nella creazione di nuove ricette.
Orientamento ai dettagli e impegno per l'eccellenza.
Se sei un/una Sushi Chef dedicato/a che desidera lasciare un'impronta nel mondo culinario, ti invitiamo a inviare la tua candidatura tramite il nostro portale online. Non vediamo l'ora di darti il benvenuto nel nostro team!
Dettagli dell'offerta
- Nicolaus
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 28/05/2025
- 19/02/2026
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