TECNOLOGO/A ALIMENTARE - UFFICIO RICERCA E SVILUPPO - R&D

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per storica realtà del territorio appartenente al settore ALIMENTARE.
TECNOLOGO/A ALIMENTARE - UFFICIO RICERCA E SVILUPPO La risorsa si occuperà delle mansioni sotto.
Definire la strategia di ricerca e sviluppo in linea con gli obiettivi aziendali.
Gestire l'intero processo di sviluppo prodotto, dalla concezione all'industrializzazione.
Coordinare le attività di ricerca per identificare nuovi ingredienti, tecnologie e processi produttivi.
Monitorare e garantire la conformità dei prodotti alle normative di sicurezza alimentare e ai requisiti di qualità.
Supervisionare test di laboratorio e prove pilota per verificare la fattibilità tecnica dei nuovi prodotti.
Assicurare un'efficace collaborazione con i fornitori per la selezione e la qualifica di materie prime.
Supportare le attività di miglioramento continuo dei prodotti esistenti per ottimizzare costi e qualità.
Redigere documentazione tecnica e schede prodotto per i nuovi lanci.
Coordinare le attività di R&D con le funzioni di produzione, qualità e supply chain.
Monitorare i KPI del dipartimento R&D e presentare report periodici alla Direzione.
Requisiti.
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o discipline affini.
Almeno 5 anni di esperienza in ruolo analogo all'interno di aziende del settore alimentare.
Conoscenza approfondita delle normative alimentari (HACCP, BRC, IFS, etc.).
Capacità di gestire progetti complessi e di lavorare in team multidisciplinari.
Competenze in analisi sensoriale e sviluppo di ricette.
Capacità di problem solving e orientamento all'innovazione.
Conoscenza fluente della lingua inglese.
Inserimento.
tempo indeterminato diretto in azienda; ral da definire sulla base del profilo scelto Più premi aziendali e ticket da 8 euro per ogni giorno lavorato Luogo di lavoro.
Zona Segrate (MI) Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
igroupholding.
t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
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t Gi Group S.
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è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
PROT.
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L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
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