Babysitter e tutrice
Glo*** ***** (XX Anni)
GM a Casa Lola Hotel
Estero
Firenze,
Toscana
Questo candidato e' disposto a spostare
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Esperienza
GM
Casa Lola Hotel
lug 2014
-
mar 2018
Incaricata del progetto CASA LOLA BOUTIQUE HOTEL e MASAKI RISTORANTE con le seguenti funzioni: -Mettere a disposizione tutta la mia conoscenza ed esperienza per lo sviluppo e lo start up del hotel e del ristorante con standard elevati -Contrattare, coordinare, preparare e formare il personale necessario per lo sviluppo della attivitá alberghiera e ristorativa considerando sempre standard elevati -Scegliere e qualificare i fornitori para ambedue le attivitá -Creare cronogramma di lavoro, manuale di operativitá dell’hotel e del ristorante -Creare un processo de franchigia (standarizzazione di processi, ricette, etc.) -Offrire contributo professionale per contenere le spese -Condurre e coordinare la collaborazione tra il ristorante e hotel rendendola il piú efficente possibile, organizzando eventi, controllando le spese e lo standard di qualitá per soddisfare le esigenze dei clienti di ambedue le attivitá -Consegnare rapporti finanziari consolidati mensili di ambedue le attivitá
Traduttrice e interprete
Gloria Valenti
set 1984
-
mag 2014
Traduttrice e interprete consecutiva e simultanea per imprese Insegnante di materie scientifiche e di lingue anche per gruppi di lavoratori in aziende
Formazione
Ingegneria Chimica
Estero
set 1975
-
lug 1980
Ho studiato liceo scientifico in Venezuela e università in Usa Ho sempre lavorato in ambiti diversi ma mai come ingegnere chimico
Lingue
Spagnolo - Madrelingua
Inglese - Fluente
Francese - Scolastico
Informazioni addizionali
Corsi eseguiti in diversi settori
• Controllo Qualitá e Certificazione • Contabilitá • HACCP • Costruzione carte controllo per processi analítici • Marcatura CE • Pasticceria Artigianale e da Cerimonia • Panificazione e Pizza • Periodi di stage in Hotel e ristoranti della catena HCC di Barcellona e in Cile mirati alla amministrazione, gestione e organizzazione alberghiera, di eventi e cerimonie • Stage in Ristorante a Sanremo, Italia mirato alla gestione della cucina
Residenza e domicilio
Io risiedo a Panamá City, Panamá Ho domicilio a Firenze come descritto nel mio CV Ho vissuto 4 anni in Cile e dal 2013 risiedo a Panamá Mi piacerebbe lavorare in sud America e centro America continuando a poter rientrare in Italia almeno ogni tre mesi seppur per pochi giorni
Babysitter e itutrice
Insegno privatamente dal 1984 a grandi e piccini Dal 2018 sono babysitter di una bambina che ora ha 3 anni. Cerco un impegno quotidiano dato che ora lavoro soltanto 2/3 pomeriggi settimanali
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