Direttore generale, cfo, direttore stabilimento, settore food&beverages

Beniamino Francesco Pellin 
Nato a Milano il 05/02/1975. Coniugato, 1 figlio 
Via Sant’Albino, 24. Varese
 +39 347 9410869
 beniaminofrancescopellin@gmail.com / Skype: beniaminofrancescopellin

Laurea in Giurisprudenza. Università Cattolica di Milano
Master CFO. LIUC. Castellanza (VA)
Lingue: Inglese – fluente
Disponibilità a trasferte e permanenza all’estero

________________________________________DIRETTORE GENERALE________________________________________
Manager con ampia esperienza internazionale che ha, dapprima, agito in tutte le aree funzionali dell’azienda misurandosi con responsabilità crescenti e, in seguito, condotto e gestito l’azienda stessa. Lo stile imprenditoriale appreso in giovane età ha permesso di sviluppare un forte senso di appartenenza, unitamente al saper perseguire la mission aziendale in contesti complessi e in costante evoluzione

PRINCIPALI COMPETENZE
•	Direzione Generale	
•	Amministrazione e Finanza
•	Commerciale
•	Controllo di Gestione
•	Produzione | Acquisti	
•	HR, IT e Legale
•	Ristrutturazione e Riorganizzazione	
•	Internazionalizzazione
•	Canali: B2B e GDO	
•	Settori: Food & Beverage, Freschi


PERCORSO PROFESSIONALE:

2003 – 10/2017	FJORD S.p.A.  Busto Arsizio (Varese)
		Azienda Alimentare specializzata nell’affumicazione e distribuzione di salmone e altre specie ittiche
Dip.: 150. Fatt. 35 mio euro (2015)

Ruoli:
2014 – 10/2017	Direttore Generale
		Riporto diretto al Consiglio di Amministrazione

Principali Realizzazioni

o	Ristrutturazione, due diligence e successiva vendita dell’azienda a seguito della crisi finanziaria e in contesto di concordato con riserva ex art 161 6 c LF. Assistenza al Board e agli organi della procedura fallimentare
o	Operazioni di M&A e rapporti con terzi (imprenditori, e fondi Private Equity)
o	Rivisitazione di tutto il processo di fornitura, dalla materia prima proveniente dalla Norvegia, dal Est Europa e dagli USA, all’Italia sino al prodotto finito sullo scaffale di vendita al dettaglio
o	Riorganizzazione della rete commerciale prodotti affumicati presso GDO / HO.RE.CA., un funzionario Italia e 12 agenti
o	Creazione e coordinamento di una nuova rete vendita prodotti freschissimi per il mercato retail (GDO), fatturato 2015 6 mio euro, EBITDA 7%, 2 funzionari
o	Gestione rapporti con società di agenzia, enti ed autorità amministrative italiane ed estere, ottenimento di autorizzazione per l’export (FDA-USA, K-FTA South Korea). 
o	Ottenimento autorizzazioni qualità produzione alimentare (IFS, KOSHER, BIOLOGICO), audit per AEO e tutela brand e marchio all’estero (EU, USA, Giappone, Corea del sud, Russia, Medio oriente).
o	Creazione e realizzazione di 1 punto di vendita in franchising con apertura nell’inverno 2015 di un temporary flag-store
o	Stesura di un nuovo modello organizzativo ex L. 231/01 per controllo e copertura rischi (salute lavoratori, salute consumatori, tutela ambientale)
o	Redazione di un mirato Business Plan (economico-finanziario) a 5 anni con obiettivo finanziamento da parte di pool di banche per supporto nuova strategia aziendale
o	Ottenimento nel 2015 contributo dell’Unione Europea per progetto di ammodernamento linee produttive (340.000 euro) e contributo a fondo perduto del 50%, da parte del Fondo Europeo, per la pesca misura 2.3 FEP 2007-2015
o	Creazione nuova Business Unit Export con 2 agenti dedicati, ricavi per 1,5 milioni euro e presenza del marchio in 5 paesi dell’Europa orientale, Caraibi e forniture per Corea del sud e USA
o	Costruzione della catena di approvvigionamento e della logistica per l’esportazione dei prodotti in USA, Corea del Nord e Giappone 
o	Ideazione e realizzazione di nuove ricette e pack

2011 – 2013	CFO
		Riporto diretto al Consiglio di Amministrazione

Principali Realizzazioni

o	Ricerca partner finanziario (fondi di private equity) gestione dei rapporti con società di advisors e fondi, redazione info memo e modello di business plan
o	Sviluppo nuovo metodo di lavorazione in ottica “lean” con una riduzione dei cali di lavorazione della materia prima (del 12%) e dei tempi di lavorazione
o	Finanziamento 2 mio euro nell’ambito Nova+ con Mediocredito Italiano per progetto R&D nuovo prodotto (Wurstel di Salmone)
o	Accertamento da parte dell’Agenzia delle Dogane, per problematica Intrastat-IVA con esito favorevole per l’azienda e da parte dell’Agenzia delle Entrate in materia di Trasfer pricing da società controllata estera sempre esito favorevole per l’azienda in Commissione tributaria provinciale
o	Ottenimento nel 2011 dell’Unione Europea per progetto di ammodernamento linee produttive e sviluppo nuovi prodotti (1 mio euro) con contributo a fondo perduto del 40%, da parte del Fondo Europeo, per la pesca misura 2.3 FEP 2007-2015

2008 – 2010	Vice Responsabile Amministrazione, Finanza e Controllo / Responsabile HR
		Riporto diretto al CFO

Principali Realizzazioni

o	Sigla di accordi sindacali con le rappresentanze interne e territoriali (CIGO, CIGS e accordo per la mobilità interna)
o	Gestione dei rischi e degli adempimenti normativi sulla sicurezza dei lavoratori 
o	Creazione sistema di business intelligence per analisi dati e statistiche delle aree commerciali, acquisti e produzione
o	Sviluppo e gestione sistema di controllo dei margini di profitto per prodotto per singola insegna-catena della GDO-DO e supporto alla direzione commerciale

2003 – 2007	Responsabile controllo di gestione, IT Manager, Legale
		Riporto diretto al CFO

Principali Realizzazioni

o	Sviluppo nuova Compliance in materia di modello organizzativo L. 231/01 e della Privacy ex Dlgs 196/3 
o	Gestione della reportistica aziendale, budget\forecast, tesoreria e contabilità industriale. 
o	Implementazione sistema informatico ERP INFOR LX/BPCS in qualità di project leader, dal progetto alla messa in opera e gestione successiva

2002 – 2003	Praticante Legale


Si autorizza il trattamento dei dati personali (art.13 Dlgs. 196/2003)

master amministrazione e finanza

giurisprudenza