Disponibile a diverse tipologie di lavoro

Esperienza

Manager

Food Italia Srl

dic 2008 - Attualmente

apertura e chiusura del locale e delle casse, Amministrazione e Contabilità,  quadrature casseforti e cassetti, incassi, KPI, raggiungimento dei medesimi con motivazione della squadra di produzione e di vendita (proposta dei menù e vendita suggerita), produttività, organizzazione e coordinamento lavoro e squadra, Responsabile della formazione, aggiornamenti e verifica degli operatori e in base agli standard aziendali, sicurezza e prevenzione sul lavoro, controllo presenze, stesura turni, assegnazione del personale nelle postazioni, risoluzione delle problematiche emergenti, Cura del Cliente, Food Safety, verifica, controllo ed applicazione HACCP, ordini dei prodotti, delivery, inventari, scarti, quadrature di magazzino, merchandising e slide pubblicitarie, piano di pulizie, ecc.
Le risorse umane da me coordinate hanno raggiunto le 70 unità.

Responsabile del Servizio

Autogrill Spa

ago 2002 - nov 2008

Assunta da Autogrill spa (P.d.V. Chianti sito in Autostrada A1 Firenze Sud, Fi) con contratto Part – Time a tempo indeterminato, ed in seguito al raggiungimento della qualifica di Responsabile del Servizio passata a full-Time 3° livello CCNL Turismo, ho svolto mansioni inerenti la qualifica sopracitata; le attività da me svolte erano: Organizzazione e Coordinamento della squadra di lavoro e del lavoro, Controllo, Applicazione e Verifica degli standard di Produzione Servizio e Vendita imposti dall’Azienda nei settori: Bar, Snack e Spizzico, Cassa e relative Quadrature, controllo casseforti, gestione fondi, Produttività,  merchandising, raggiungimento degli Obbiettivi Aziendali con Successo, Cura del Cliente e della squadra, applicazione dei vari cicli promozionali, HACCP, pulizie, supply chain, e controllo qualità prodotti, , delivery, ordini di prodotto, schede produttive, scarti, inventari, D-I,  Mistery Client, quadrature di magazzino,  giacenza, ecc.;
 il contratto di lavoro è cessato per mie dimissioni in quanto trovato nuovo impiego a Roma.

Formazione

Laurea

Spiru Haret

set 1997 - ago 2001

Conseguimento della laurea magistrale in Economia e Commercio

Lingue

Italiano - ottimo

Rumeno - Madrelingua

Inglese - Buono

Francese - Discreto

Informazioni addizionali

Lettera di presentazione

Buongiorno, 
sono Diana Simona Columb, nata a Bucarest il 17/03/1978 e residente a Roma da circa 10 anni;
 a settembre del 2001 ho conseguito la laurea magistrale in Economia e Commercio presso l’università Spiru Haret di Bucarest.
Dopo gli studi mi sono immersa nel mondo del lavoro inizialmente come segretaria di una ditta francese (sempre in Romania) di Web Design.
Nel 2002, trasferitami in Italia, ho intrapreso un percorso carrieristico presso Autogrill nel locale Chianti di Firenze sulla A1 dapprima come Operatore Pluriservizio part-time dopo, passata a full-time a tempo indeterminato, a seguito del percorso di formazione per Responsabile del Servizio, ho raggiunto la qualifica e ho svolto tutte le mansioni del responsabile.
Nel 2008, in seguito a delle scelte di vita mi sono trasferita a Roma dopo aver trovato impiego presso il ristorante Mc Donald’s di Porta di Roma nel quale ho intrapreso il percorso formativo che mi ha portata a divenire Manager del locale dove tuttora lavoro.
Totale 17 anni di esperienza nella vendita, gestione del personale, coordinamento, formazione, verifiche degli standard imposti dalle aziende, amministrazione, cura del cliente, ecc.
Come personalità sono molto decisa, sicura delle mie scelte, energica e dinamica, intraprendente, mi piace molto il gioco di squadra, ho doti di problem solving ed organizzazione, sono molto discreta e mi adatto alle varie situazioni, dedita al lavoro, solare, con tanta voglia di imparare sempre cose nuove e aggiornarmi.
Per cui se siete alla ricerca di un profilo come il mio e volete darmi la possibilità di conoscermi, non esitate a contattarmi! 
Cordiali saluti

								Diana Simona Columb

Richiesta di colloquio

Buongiorno,
in merito alla ricerca e selezione da voi effettuata, con la presente, chiedo l'opportunità di poter svolgere un colloquio a titolo conoscitivo con un Vostro incaricato per approfondimenti inerenti offerta di lavoro e sul mio profilo; 
Sono a confermare disponibilità immediata ad intraprendere un nuovo iter lavorativo.

In attesa di una Cortese risposta da parte Vostra auguro buon proseguimento di giornata.

Distinti saluti