Esperto accoglienza e tour enogastronomici

In qualità di brand ambassador opero in stretta collaborazione con il direttore commerciale nello studio  e nella pianificazione delle attività di marketing, per far sviluppare il brand e promuovere i prodotti. 
Instauro e mantengo relazioni commerciali con account e partners; filtro le opportunità commerciali da far valutare al direttore commerciale, studio la concorrenza.  
Monitoro l'evoluzione del brand, i prezzi, la distribuzione e la risposta del pubblico.  
Verifico che l'immagine dell'azienda e dei suoi prodotti sia in linea con la strategia aziendale; curo la presenza del brand sui social media e ne incremento la visibilità.  
Organizzo eventi promozionali, degustazioni, tour eno-gastronomici e culturali; partecipo agli eventi che coinvolgono l'azienda (esposizioni, fiere, incontri, seminari tematici).

In qualità di responsabile dell'ufficio gare, ho operato alle dirette dipendenze dell'Amministratore Unico della società.
L'attività da me svolta consisteva nel:
-  approfondire la conoscenza della normativa comunitaria e nazionale che regola sia i contratti pubblici che la partecipazione ai bandi;
-  analizzare le attività ed i servizi offerti dall'azienda per valutare le sue potenzialità economiche e tecniche e le opportunità di sviluppo;
-  predisporre e aggiornare tutti i documenti amministrativi e le dichiarazioni indispensabili per presentare richiesta di qualificazione fornitori presso gli enti pubblici e privati e i portali di e-procurement individuati in accordo con le indicazioni dell'AU;
-  effettuare la procedura di qualifica/accreditamento per l'azienda presso numerosi portali di e-procurement e monitorarne l'esito.
-  individuare ed analizzare i bandi di gara per valutarne la conformità rispetto alle caratteristiche tecniche ed economiche dell’azienda e segnalare all'Amministratore Unico quelle di interesse;
-  predisporre, in conformità alle prescrizioni previste, la documentazione necessaria per la partecipazione alle gare, monitorando e rispettando rigorosamente tempi e scadenze.

Occasionalmentè srl è stata fondata per dare corpo ad una passione: quella per il tè e per il rito sociale dell'afternoon-tea di tradizione britannica.
L'attività principale era l'organizzazione di eventi, affiancata dall'attività commerciale della vendita al dettaglio di tè, miscele, tisane ed accessori per infusi, svolta in un piccolo ed accogliente locale che fungeva anche da luogo di incontro e di svolgimento di alcuni eventi.
Nei quasi due anni di attività ho realizzato numerosissimi allestimenti e catering per feste private ed eventi aziendali promozionali e di rappresentanza.
Ho organizzato molti incontri informativi e culturali: café letterario, seminari esperienziali, laboratori gastronomici per adulti e bambini, afternoon-tea tematici dedicati alle favole.
Ho partecipato ad eventi fieristici, a mostre e vernissage: ad esempio, nel corso della mostra su alcune opere di Dalì svoltasi tra novembre 2018 e gennaio 2019 a Caltanissetta, oltre ad essere tra gli sponsors,  sono stata invitata a tenere un seminario sul tè con degustazione di alcune miscele abbinate al tema della mostra.  L'evento ha avuto una tale successo che è stato replicato altre due volte.

Come libera professionista e consulente free-lance prestato attività di consulenza imprenditoriale presso alcune aziende per l'internazionalizzazione (prevalentemente del settore F&B), Project Management, avvio di nuove imprese, finanziamenti pubblici e progettazione per bandi europei. 

Negli anni di impiego (con contratto a tempo indeterminato) presso PromImpresa srl, mi sono stati affidati diversi ruoli, con responsabilità via via crescenti:
-  Collaboratrice SFA (Scuola di Formazione Aziendale);
-  Tutor didattico nell’ambito di vari piani formativi Formatemp, Fond.E.R., Fondimpresa, ecc…;
-  Responsabile formazione ECM (progetto di Educazione Continua in Medicina del Ministero della Salute).
-  Responsabile SAFEL (Scuola Alta Formazione per Enti Locali).
-  Responsabile del coordinamento e della didattica  Promolanguage (formazione linguistica).
-  Referente per la certificazione di Qualità (implementazione delle procedure di tutti i settori di attività dell'azienda, supporto interno per il durante il percorso per la certificazione e referente per gli audit dell'ente certificatore). 
Nell'ambito delle attività svolte per PromImpresa srl, ho organizzato convegni e seminari anche con un numero elevato di partecipanti, coordinando tutte le attività di segreteria, accoglienza, catering per rinfreschi, ecc...

L'Associazione culturale Sikèlia ha svolto attività di promozione del territorio siciliano finalizzata all’incremento del turismo in Sicilia, attraverso l’ideazione, organizzazione e realizzazione di itinerari turistici in Sicilia e la coordinazione dei relativi servizi turistici. 
In qualità di ideatrice, socia fondatrice e presidente ho progettato, pianificato e gestito l'associazione e tutte le attività da essa svolte:  escursioni, gite scolastiche, tour culturali tematici.

Ho svolto attività di segretaria/assistente al Direttore Flotta . 
Nel dettaglio:
-  gestivo l'agenda del Direttore Flotta che ricopriva anche il ruolo di Project Manager del progetto “Targa Rent” (società di autonoleggio, nata dalla joint-venture tra Maggiore s.p.a. e FIAT s.p.a.) e lo supportavo nel coordinamento delle attività previste nell'ambito di questo progetto, relazionandomi a volte anche con i vertici FIAT interessati dal progetto;
-  organizzavo riunioni ed eventi, preparando testi, presentazioni e materiale e occupandomi anche di coffee-break e pranzi;
-  partecipavo a riunioni e stendevo i relativi verbali;
-  gestivo la comunicazione interna all'area di competenza;
-  fungevo da referente interna per la gestione del Sistema di Qualità: manuale di procedure, manualistica, mansionario ....

L'Esperto di Marketing Turistico studia l'andamento del mercato turistico ed elabora strategie di vasto raggio per far sì che la sua azienda incontri il favore del maggior numero possibile di potenziali clienti.
Definisce - insieme ai direttori generali - le politiche dei prezzi dell'azienda e il tipo di prodotti da offrire, elabora materiali pubblicitari, interviene nella selezione e formazione del personale, organizza la rete di vendita dei prodotti.

Quando lavora per gli enti pubblici, il suo compito consiste principalmente nella valorizzazione delle aree turistiche: prepara materiali informativi e pubblicitari,  fornisce ogni genere di suggerimenti su come rendere il territorio il più possibile attraente per dei potenziali turisti, programma attività culturali e ricreative, cura i rapporti tra amministrazione pubblica e servizi turistici privati.

Laura conseguita con votazione 110/110.