Responsabile di sala. Alberghiero

Yan*** ***** (XX Anni)
Albergo a Willa Lilla/ Garda Diamant
MAUP
Lombardia,
Lombardia
Questo candidato e' disposto a spostare
|
Esperienza
Albergo
Willa Lilla/ Garda Diamant
mar 2020 - apr 2022
Gestione, pulizia dell'albergo e del territorio e controllo del personale. colazioni, pulizia e controllo di manutenzione di strutture. Check out e check in. Servizio di bar e piscina. 
Proprietario del negozio
La casa italiana Lutsk
nov 2016 - apr 2018
Biancheria per la casa , vendita in negozio e come ingrosso. 
responsabile di sala
Felicità restourant
gen 2011 - set 2016
Manager di sala presso Felicità restaurant in Lutsk (UA)

Organizzo e indirizzo il servizio, mantenendo costantemente il rapporto con la clientela e verificando che tutto proceda secondo gli standard del ristorante;
Insieme allo chef di cucina, programmo i menù, scegliendo ciò che è più adatto alle esigenze della clientela.
Mi occupo degli aspetti estetici della sala e dirigo e esamino il lavoro dei camerieri;
Mi dedico all'accoglienza dei clienti, alla presentazione del menù e della carta dei vini, consigliando sulle scelte. Dispongo di modi cortesi, diplomazia e buone doti comunicative, veicolando un’immagine positiva della struttura, valorizzando i piatti e il servizio.
Barista e cassiera
CHURH cafè
apr 2008 - ott 2010
CHURH café ad Asola (MN)
Cameriera
KURIN restourant
gen 2005 - gen 2008
Cameriera presso KURIN restaurant a Lutsk (UA)
Formazione
Laurea in finanza
MAUP
set 2010 - giu 2012

          
          
Diploma in finanza
MAUP
set 2005 - giu 2009

          
          
Corso di formazione in “Gestione ristorante”
KMBS smart people

          
          
Corso di formazione in “HoReCa
KMBS smart people

          
          
Corso di formazione in “Gestione risorse umane”
KMBS smart people

          
        
Lingue
italiano - C1
ucraino - C2
Russo - C1
inglese - B2