ADDETTO CONTROLLO QUALITÀ IN PROCESSO

Il nostro cliente:
Azienda leader settore dolciario

Ci ha incaricato di ricercare:
N. 1 ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA’ IN PROCESSO

Il lavoro:
La risorsa effettua tutte le attività inerenti ai controlli in processo. Esplica i propri compiti nell’ambito della supervisione qualitativa delle produzioni ed è punto di riferimento nei reparti produttivi e nei magazzini materie prime e prodotti finiti per la diffusione e l’applicazione dei principi della Cultura della Sicurezza Alimentare.
Si occuperà di:
Verificare la corretta realizzazione della produzione nel rispetto dei parametri definiti dalla Assicurazione Qualità e dalla Ricerca e Sviluppo (regolazioni e impostazioni linea)
· Fungere da tramite nei confronti degli addetti di produzione per gli aspetti relativi alla qualità e alla cultura della sicurezza alimentare (norme e prassi da rispettare)
· Verificare che vengano effettuati correttamente i controlli previsti tecnologici e di sicurezza/HACCP) e che i risultati dei controlli siano coerenti con gli standard definiti
· Effettuare in parallelo alla produzione alcuni controlli di processo e di prodotto
· Formare il personale nel caso vengano attivati nuovi controlli o nuove modalità operative (affiancamento in linea) e quando entra nuovo personale.
· Supervisionare le attività di controllo sulla linea, realizzate dal personale di reparto (es: test metal, controllo pesi…) ed in caso di non conformità grave è autorizzato a bloccare la produzione
· Assistenza alle linee in caso di anomalie o problemi che compromettono la qualità o salubrità del prodotto.
· Eseguire, con le frequenze minime stabilite dalle rispettive Istruzioni di lavoro, i controlli in processo e finali sul reparto di produzione/raffinazione e confezionamento. Controllare, per ogni tipo di lavorazione con la scheda prodotto, che siano presenti tutte le componenti necessarie e che siano corrette (contenitore, etichetta e codice a barre, colore del coperchio, termoretraibile, foglio alluminio).
· Verificare prima dell’inizio della produzione le attrezzature usate per la codifica dei prodotti e la corretta apposizione di lotto, nome, TMC indicata sul programma di produzione
· Comunicare al RAQ eventuali anomalie che possano compromettere la qualità o sicurezza del prodotto.
· Analizzare gli eventuali problemi e le possibili cause con i referenti della Produzione (capi linea/capi reparto) e della Qualità e per le successive attività di blocco e approfondimento, identificando e segregando il materiale/ non conforme
· Controllare la merce in uscita (es. secchi, pedane) se è conforme alle caratteristiche del prodotto.
· Controllo conformità dei documenti di produzione.
· Controllo conformità pesi e inserimento nuovi codici articolo su Freeweight.
· Stesura NC interne e segnalazione al RAQ.
· Controllo delle rilavorazioni.
· Controllare il rispetto delle norme comportamentali del personale volte a garantire la sicurezza e salubrità del prodotto e riferire eventuali discordanze al Responsabile di Area. · Collaborare con R&D per la realizzazione delle prove e campionature prodotti. · Eventuale sostituzione dell’analista di laboratorio e accettazione materie prime e imballi in caso di emergenza.

Sede di lavoro:
Govone (CN)

Il contratto:
Inserimento iniziale con contratto di somministrazione, con successivo inserimento diretto in azienda

Il profilo:
La risorsa ideale ha una formazione specifica in campo scientifico con Laurea in Scienze Biologiche o Scienze Alimentari o Agraria o affini, una buona conoscenza dell’ inglese tecnico e una buona padronanza degli applicativi Office Automation ( word, excel, power point ). Titolo preferenziale l’esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Responsabile di Linea e/o Addetto Controllo Qualità. Completano il profilo: capacità di relazionarsi e collaborare con i propri colleghi, problem solving, capacità di iniziativa e di decisione. Si richiedono adattabilità/flessibilità e disponibilità al lavoro su tre turni