ADDETTO/A LAVORAZIONE PROSCIUTTI/ MACELLAIO
Descrizione dell'offerta di lavoro
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agenzia per il lavoro, Filiale di Udine seleziona, per prosciuttificio nella zona di San Daniele del Friuli, un/una operaio/a che si occupi delle diverse fasi di lavorazione del prosciutto, dal disosso, alla tranciatura, salatura, toelettatura, stuccatura.
Richiesta buona manualità nell'utilizzo di coltelli e preferibile pregressa esperienza in macelleria/prosciuttifici.
L'orario di lavoro è a giornata dal lunedì al venerdì con orario a giornata.
Contratto a tempo determinato in somministrazione, con prospettiva di inserimento diretto in azienda.
L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.
gs n.
) e nel rispetto di quanto disposto dall’art.
10 del D.
gs n.
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I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art.
13 e art.
14 del Regolamento UE sulla protezione dei dati.
Aut.
Min.
Prot.
-SG del .
Dettagli dell'offerta
- MEN AT WORK
- Imprecisato
- 02/05/2025
- 04/01/2026
Conosce e usa gli strumenti di misura per il controllo della lavorazione... scarica i pezzi lavorati, compila le distinte di lavorazione e la distinta di controllo qualità... a partire dal disegno meccanico previsto per la lavorazione del pezzo, si occupa di attrezzare la macchina, richiamare il programma......
Descrizione del ruolo per la nostra struttura “la cucina centrale” stiamo ricercando cuochi specializzati nelle preparazioni di panificati e lievitati, lavorazione carne e lavorazione e trasformazione vegetali... mansioni affidate: gestire le preparazioni per le nostre strutture ricettive impostare......
Conoscenza base del disegno tecnico e delle tecniche di lavorazione del legno... monitorare il processo di lavorazione assicurando che i parametri di produzione siano rispettati... collaborare con il team per ottimizzare i tempi di lavorazione e mantenere un ambiente di lavoro ordinato e sicuro......
Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disosso, taglio......
Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disosso, taglio......
Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disosso, taglio......
Il macellaio banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco macelleria... nello specifico si occuperà di:- allestimento del banco vendita e del reparto frigo, e prezzatura dei prodotti;- vendita diretta ed assistenza al cliente;- disosso, taglio e lavorazione......
I principali clienti a cui si rivolge sono i costruttori di macchine automatiche, macchine per stampa a grande formato, macchine tessili, macchine del settore cartario e filmplastico, pallettizzatori, macchine per taglio e lavorazione/fresatura legno, macchine cnc, macchine lavorazione alluminio, impianti......
Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco gastronomia e salumeria e prezzatura dei prodotti; vendita diretta ed assistenza al cliente; porzionatura e confezionamento dei prodotti di gastronomia e rosticceria; affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli......
Offriamo tirocinio teorico e pratico con affiancamento di professionisti cosa imparerai: - fondamenti della pasticceria - haccp - utilizzo e manutenzione dei principali macchinari - stoccaggio degli ordini - ingredienti base della pasticceria - tecniche di preparazione e lavorazione degli impasti - tecniche......
