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AIUTO CUOCO

Roma - Lazio

Descrizione dell'offerta di lavoro

Orienta ricerca per prestigioso Policlinico Universitario1 AIUTO CUOCOLa risorsa si occupa di tutto ciò che riguarda il supporto all'attività dei cuochi: mondatura e taglio delle verdure, preparazioni di base e pulizie periodiche. Deve svolgere compiti i compiti che vengono affidati dai cuochi secondo le metodiche di cottura e le modalità di lavoro da loro indicate. Svolge tutti i processi secondo il metodo HACCP, per garantire la sicurezza alimentare. Si occupa del ricevimento e dello stoccaggio merci. E' anche responsabile della sanificazione delle zone di lavoro e dei macchinari, nel rispetto delle norme di igiene.Principali Attività:· Monda e taglia verdure· Si occupa delle preparazioni di base· Si occupa delle cotture delle pietanze previste dai menù secondo le indicazioni del capo cuoco· Pulisce l'ambiente e gli strumenti di lavoro, applicando la procedura igienica e metodologia corretta· Rispetta le tempistiche nel susseguirsi di compiti legati al lavoro di squadra Competenze tecniche specifiche:· Esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione· Conoscenza metodo HACCPCompletano il profilo:· Elevate competenze relazionali e di team working· Tolleranza allo stress· Precisione e affidabilità· Rispetto dei tempi Si offre un contratto di 6 mesi  livello B  CCNL Case di cura Aiop  e retribuzione di 1579 lorde (10,12 l'ora lorde)Orario di 36h distribuite su 6gg lavorativi dal lunedì alla domenica con turni di 6h (7.45-13.45/13.45-19.45) e un girono di riposo a rotazioneLuogo di lavoro : Trigoria , Roma sud  by helplavoro.it
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Orienta Filiale di Roma Labicana
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 13/05/2024
Data di scadenza
  • 11/08/2024
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