ASSISTANT RESTAURANT MANAGER PER RISTORANTE DI LUSSO _ LAGO DI GARDA CON VITTO E ALLOGGIO

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Agenzia per il Lavoro (Aut.
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N° - SG- Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.
) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Ristorante Fine Dining.
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA – RECENTE APERTURA – VITTO E ALLOGGIO – STAGIONE Per una prestigiosa realtà di ristorazione sul Lago di Garda, situata in una dimora storica circondata da un giardino aromatico con vista mozzafiato, ricerchiamo un Assistant Restaurant Manager per la stagione .
Il ristorante propone una cucina mediterranea reinterpretata con ingredienti selezionati, unendo tradizione e creatività in un ambiente esclusivo.
La risorsa affiancherà il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante, assicurando il rispetto degli standard di servizio e offrendo un’esperienza d’eccellenza agli ospiti.
Responsabilità.
Supportare il Restaurant Manager nella gestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante.
Coordinare e motivare il team di sala, garantendo un servizio impeccabile.
Assicurarsi che gli standard qualitativi e operativi della struttura siano sempre rispettati.
Gestire le prenotazioni e le richieste speciali della clientela.
Monitorare l’inventario e collaborare nella gestione degli ordini e dei fornitori.
Assistere nella formazione dello staff per il miglioramento continuo del servizio.
Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza.
Requisiti.
Esperienza pregressa in ruoli di supervisione in ristoranti fine dining, luxury resort o strutture di alto livello.
Ottime capacità organizzative e di leadership.
Conoscenza approfondita del servizio di sala e della gestione della clientela esigente.
Attitudine al problem solving e capacità di lavorare sotto pressione.
Ottima conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua sarà considerata un plus).
Passione per l’ospitalità e attenzione ai dettagli.
Cosa offriamo.
Contratto stagionale (marzo – settembre/ottobre) con possibilità di rinnovo per gli anni successivi.
Retribuzione commisurata all’esperienza e livello di inquadramento competitivo.
Alloggio nell’area limitrofa al ristorante, importante avere un proprio mezzo per muoversi.
Opportunità di crescita in un ambiente esclusivo e altamente professionalizzante.
Luogo di lavoro.
Punta San Vigilio (VR) Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
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t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
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è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
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L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
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