CHEF DE PARTIE AL BISTROT PER CONCEPT RESTAURANT & BAR DI LUSSO
Descrizione dell'offerta di lavoro
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
CHEF DE PARTIE AL BISTROT PER CONCEPT RESTAURANT & BAR DI LUSSO – ROMA Entrerai a far parte di un locale di recente Nuova Apertura, nel cuore di Roma, che unisce l’eleganza, la creatività e tradizione in un ambiente poliedrico e ricercato, costituito da un ristorante/caffetteria, cocktail bar e boutique floreale, in cui ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza indimenticabile all’ospite.
Di cosa ti occuperai? · Gestirai la partita delle colazioni in autonomia e preparerai piatti come omelette, avocado toast o scrambled eggs; · Preparerai e presentare piatti come hamburger e club sandwich; · Fornirai supporto anche alla partita dei freddi e preparare piatti come steak tartare, ceviche, ecc...; · Al termine del servizio, indicherai la lista degli ordini ed effettuare il passaggio di consegne per il turno successivo; · Gestirai lo stoccaggio della merce e il riassortimento delle materie prime fresche.
· Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.
Hai queste competenze e caratteristiche? · Ha maturato esperienza, anche breve, in ruoli analoghi presso ristoranti/bistrot o hotel di livello.
· Buona conoscenza delle tecniche di preparazione con forte attenzione alla qualità.
· Possiede buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; · Mostra forte passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.
Orario di lavoro.
Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi e orario spezzato Offerta Contrattuale.
Contratto.
Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente; CCNL di riferimento.
Turismo Pubblici Esercizi; Retribuzione e benefit.
Livello di inquadramento e RAL valutati in base all’expertise del/la candidato/a; previsti straordinari retribuiti Luogo di lavoro.
Roma Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
PROT.
- SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
gs.
n.
e ss.
m.
i.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.
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EU al seguente indirizzo www.
igroup.
t/privacy-candidati
Dettagli dell'offerta
- Gi Group SpA
- 15/05/2025
- 04/01/2026
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