CHEF DE PARTIE LOCATION F&B BRAND LUSSO-MILANO CENTRO

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Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.
) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca.
CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE LOCATION BRAND LUSSO A MILANO CENTRO La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina mediterranea moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica, costituita da oltre 20 risorse complessive.
Di cosa ti occuperai.
Preparare ingredienti per cucinare secondo ricette/menu; Testare gli alimenti per garantire una preparazione di alto livello; Preparare e gestire la partita con attenzione alla componente finger food, al dettaglio e all’estetica del piatto; Garantire la corretta igiene e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio; Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto al Sous Chef; Gestire direttamente l’attività dei commis di cucina.
Sei il/la candidato/a ideale se.
Hai un’esperienza di almeno 2/3 anni all’interno di contesti fine dining/gourmet, sia in Italia che all’estero  Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinamici e legati al mondo del lusso, prestando particolare attenzione al dettaglio e all’estetica del servizio Sei interessato/a a lavorare in un contesto ad ampio respiro internazionale Hai una conoscenza approfondita di tutte le principali partite e della cucina mediterranea   Si offre.
Contratto a tempo determinato di sei mesi/ un anno con l'obiettivo di stabilizzare la collaborazione; RAL di circa € Livello di inserimento 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Riconoscimento di ticket restaurant giornalieri pari al valore di 7,50 €   Orario di lavoro.
Full time 5 su 7 con turno unico Luogo di lavoro.
Milano centro  Gi Group S.
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I candidati ambosessi (D.
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t/privacy-candidati/ Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
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t) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
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