CHEF DE RANG PER IMPORTANTE ART HOTEL DI LUSSO - NUOVA APERTURA - MILANO

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., Agenzia per il Lavoro (Aut.
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N' - SG - Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.
) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà alberghiera nel segmento lusso.
CHEF DE RANG PER IMPORTANTE ART HOTEL DI LUSSO - NUOVA APERTURA - MILANO L'Hotel è situato nel quartiere Forlanini, nell’area est di Milano.
Il contesto, caratterizzato da un ambiente raffinato ed elegante, propone un’atmosfera intima e contemporanea che fa da cornice ad una realtà che mette in primo piano la guest experience.
La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale.
Il contesto di lavoro è una realtà che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo, valorizzando costantemente le qualità dei propri collaboratori.
Lo/la Chef de Rang si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nell’Hotel; si assicura inoltre che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione.
La figura ricercata prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; prende le comande e si relaziona con l’ospite in modo professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.
Molto gradita esperienza pregressa in ruoli affini in contesti di lusso.
Si richiede BUONA conoscenza della LINGUA INGLESE.
Requisiti necessari saranno inoltre predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso; discrezione nella gestione degli ospiti e delle loro esigenze.
Si offre.
Ambiente di lavoro sobrio e raffinato; Possibilità di lavorare all'interno di un team cooperativo e supportivo, orientato al raggiungimento degli obiettivi; Rapidità nella crescita professionale, sia negli scatti di ruolo che negli increase economici; Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato; Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse ed in ogni caso riparametrati in base all’expertise del candidato/a.
Orario di lavoro.
5 giorni su 7, Full Time 40 ore settimanali (turno unico) Zona di lavoro.
Milano È gradito l'invio di curriculum vitae con foto.
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.
igroupholding.
t) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi.
Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre persone.
I valori che ci contraddistinguono.
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è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
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