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COMMIS DE CUISINE (H/F) - CUISINES DES BARMES DE L'OURS

Descrizione dell'offerta di lavoro

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINEVous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le Chef et ses seconds vous confie.
ous avez pour missions principales .
ider à la mise en place des aliments.
nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.
urant le service.
ider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.
près le service.
ébarrasser;Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP;Nettoyer le lieu et les instruments de travail;Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine;Respecter les normes de sécurité pendant le travail;Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.
e poste .
ogé, nourri Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaineContrat saisonnier de début décembre à mi-avrilRejoindre une équipe jeune et passionnéeLes avantages .
ingerie à disposition du personnelTarifs préférentiels pour la location matériel ski, les prestations de coiffureForfait de ski remisés proposés par VieValdis, l'association des saisonniers de Val d'Isere.
es perspectives .
ossibilité d'évolution professionnelle pour les saisons d'hivers futures ;Intégrer les équipes de l'un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale;Profiter du Réseau Relais et Château.
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Relais & Châteaux
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 13/04/2024
Data di scadenza
  • 12/07/2024
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