COMMIS DE RANG -

COMMIS DE RANG.
Collaborare e interagire in vista di un obiettivo comune sono i nostri punti di forza e la chiave del successo di Eataly.
Siamo un gruppo unito e appassionato che ama quello che fa.
La nostra ricerca � rivolta a chi, come noi, ama la tradizione enogastronomica italiana ed � in grado di rappresentarla con semplicit� e qualit�.? In qualit� di ambasciatore dei prodotti e dei servizi di Eataly, il Commis de Rang � responsabile di offrire un'esperienza di qualit� a tutti gli ospiti che vengono a Eataly.
Gli ambasciatori di Eataly sono tenuti a interagire attivamente con gli ospiti e a trascorrere del tempo di qualit� con ogni cliente.
LAVORANDO PRESSO EATALY MONACO POTRETE BENEFICIARE DI.
formazione sul posto di lavoro con il nostro manager e l'opportunit� di lavorare ai massimi livelli dell'industria alimentare e delle bevande italiana; 1 pasto al giorno 2 caff� al giorno 20 % di sconto sui prodotti del mercato 20 % di sconto nei nostri ristoranti Straordinari riconosciuti in Banca ore Pianificazione delle ferie su base annuale Due giorni di riposo, di cui uno fisso la domenica PRINCIPALI MANSIONI.
Sistemazione e allestimento della sala prima dell�avvio del servizio; Riordino e organizzazione della stazione di servizio assegnata; Accoglienza della clientela, gestione dei flussi e dei tempi di attesa; Presentazione del men�, specificando eventuali, allergeni e specialit� stagionali e fornendo suggerimenti in merito ai migliori abbinamenti tra cibo e bevande.
Preparazione di bevande alcoliche, analcoliche e di caffetteria per il servizio al ristorante; Attivit� di servizio al tavolo e comunicazione attiva con il personale di cucina per la gestione delle tempistiche di servizio.
Monitoraggio della soddisfazione dei clienti e disponibilit� verso qualsiasi richiesta aggiuntiva; Rispetto di tutte le procedure, le politiche aziendali, in conformit� agli standard di qualit�; Racconto delle offerte e delle iniziative presenti sul punto vendita; Attivit� di pulizia, sbarazzo e messa in ordine della sala.
COMPETENZE/REQUISITI:? Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food & beverage; Ottime capacit� organizzative e propensione al lavoro di squadra; Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacit� di problem solving; Buona capacit� di gestione dello stress; Flessibilit� oraria e disponibilit� a lavorare su turni/nel weekend; Saranno considerate un plus.
Esperienze pregresse in ruolo affine; Fluente conoscenza della lingua inglese.
Eventuale conoscenza di altre lingue straniere; Mobilit� geografica; Esperienza pregressa di almeno 6 mesi all�interno del settore ristorativo.
Siamo alla ricerca di candidati motivati e interessati a entrare a far parte del nostro team a partire dalla prima data disponibile.
__ As an ambassador of Eataly products and services, the Chef de Rang is responsible for helping to create and maintain quality experiences for each guest that comes to Eataly.
Eataly ambassadors are expected to actively engage with guests and spend quality time with each customer.
By working at Eataly Munich you will have.
Training on the job with our Manager and the opportunity to work with hight quality of italian f&b; 1 meal a day 1 coffee per day 20% discount on market items 20% discount in our restaurants Job Functions Obtains assigned service station from at start of work shift.
Greets guests and presents them with the menu.
Informs guests of specials and menu changes, makes suggestions, and answers questions regarding food, beverages, allergies and service.
Takes food and beverage orders from guests and relays order to kitchen staff and bartender as appropriate.
Processes guests� orders to ensure all items are prepared properly and on a timely basis.
Communicates with kitchen staff, and bartender, and coordinates entire station to ensure guest satisfaction with the food and service.
May present, open, and pour wine when serving guests.
Observes diners to ensure that guests are satisfied with the food and service, responds to any additional requests, and determines when the meal has been completed.
Totals bill and accepts payment, makes change or prepares credit card voucher.
May stock work stations, removing, and resetting soiled dishes and silverware from table at conclusion of each course, and cleaning and resetting vacated tables.
Accurately responds to special food requests and dining needs.
Adheres to all company and department procedures, policies, expectations and quality standards.
Skills / Requirements Knowledge of the sequence of service and dining room procedures, generally involving a minimum of one year as a waiter/waitress.
Must be customer sensitive and possess a sense of timing so that different courses may be served at the proper time.
Must be able to exert fast-paced mobility for periods of up to four hours in length.
Must be able to use POS, cash register, wine key, trays.
German (fluent), English (fluent).
Italian is a plus.
Knowledge of Italian language, culture, food history and Slow Food principles a plus.
We are also interested in Minijob contracts