COMMIS DI CUCINA - IL LUOGO AIMO E NADIA
Descrizione dell'offerta di lavoro
A partire da Il Luogo, eccellenza della cucina gourmet, stella Michelin associato Relais & Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde, si sono sviluppate le altre attività.
Un’unica filosofia che ha come punto centrale il valore del prodotto italiano e l’interazione con l’arte.
Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti.
I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere.
Le nostre società rispettano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.
Descrizione del lavoro Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione Supportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clienti Acquistare una buona autonomia dopo un periodo di necessario affiancamento Garantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio oltre che dei frigoriferi Collaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio Supporterà lo chef e i colleghi nell’operatività ordinaria e straordinaria.
Si occuperà di controllare la qualità dei cibi, delle scorte e dell’arrivo delle merci Coordinerà il proprio lavoro e, nel caso di un ruolo di maggiore responsabilità, gli eventuali aiuti in supporto Qualifiche Attestato di istituto alberghiero o scuola abilitante Pregresse esperienze coerenti con il ruolo di responsabilità Capacità di lavorare in team Ulteriori informazioni Contratto a tempo determinato e successivo passaggio a tempo indeterminato Retribuzione commisurata al profilo e all’esperienza; Full time Percorsi di crescita all’interno del gruppo Aimo e Nadia Sede del lavoro
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- 17/04/2024
- 16/07/2024
Luogo di lavoro: padova nord ovest per candidarsi all'opportunità: https://www... ); implementazione futura di un sistema di monitoraggio e gestione dei consumi energetici e di sostenibilità... 000,00 in base alle competenze tecniche e soft osservate durante l’iter di selezione; premio di produzione......
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